Pannkakor med skinka och ost

Pannkakor med skinka och ost är en rejäl och otroligt aptitretande rätt som varken en vuxen eller ett barn kan motstå! Pannkakorna själva kan tillagas med olika mejeriprodukter, till exempel kefir eller mjölk. Och själva fyllningen, som inkluderar din favoritskinka och hackad hårdost, baserat på din smak, kan varieras med färsk tomat, aromatiska svampar, eller fortfarande hålla sig till den klassiska versionen. Unna dig själv och din familj en rejäl och utsökt frukost eller lunch!

Pannkakor fyllda med skinka och ost

Pannkakor fyllda med skinka och ost är en otroligt aptitretande och aromatisk rätt som alla kan laga. Innan servering rekommenderar vi att du steker pannkakorna gyllenbruna eller gräddar dem kort i ugnen så att fyllningen värms upp och osten smälter.

1. 
   Bryt äggen i en djup skål, tillsätt salt och strösocker och vispa tills kristallerna är helt upplösta.
2. 
   Värm mjölken något och häll den i äggblandningen.
3. 
   Tillsätt en näve siktat mjöl och blanda väl.
4. 
   Vi fortsätter att lägga till mjöl i portioner, varje gång, knåda noggrant tills det är slätt.
5. 
   Häll i solrosoljan och rör om.
6. 
   Klä stekpannan med ett tunt lager olja och häll ut en slev deg, fördela den över botten.
7. 
   Vi väntar tills bubblor dyker upp på ytan och vänder på det. Bryn och ta bort från pannan.
8. 
   Lägg de färdiga pannkakorna i en bunt för att behålla värmen.
9. 
   Mal en bit hård ost med ett rivjärn med stora hål, skär skinkan i tärningar.
10. 
    Lägg en liten näve kött i mitten av pannkakan.
11. 
    Strö över ostspån.
12. 
    Täck fyllningen på båda sidor, som visas på bilden.
13. 
    Rulla den till en rulle.
14. 
    Vi formar de återstående pannkakorna på liknande sätt och serverar. Smaklig måltid!

---

Fyllda pannkakor med skinka, ost och tomater

Fyllda pannkakor med skinka, ost och tomater är en rejäl och smakrik rätt som är idealisk för en rejäl och näringsrik frukost som laddar dig och hela din familj med positivitet under resten av dagen. Tack vare användningen av mogna tomater och majonnäs blir pannkakorna otroligt saftiga.

Tillagningstid – 60 min.

Tillagningstid – 20-25 min.

Portioner – 5.

Ingredienser:

• Mjöl - 150 gr.
• skinka - 200 gr.
• Hård ost - 150 gr.
• Majonnäs - 2 msk.
• Ägg - 2 st.
• Granulerat socker - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 30 ml.
• Tomater - 2 st.
• Mjölk - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi börjar laga mat med degen: i en skål, kombinera mjölk, strösocker, ägg, mjöl och vegetabilisk olja - blanda tills det är slätt utan en enda klump.

Steg 2.Vi bakar tunna, gyllenbruna pannkakor och lägger dem under locket så att kanterna inte torkar ut.

Steg 3. Skär skinkan i små tärningar eller strimlor.

Steg 4. Tillsätt riven ost, tunna skivor tomat och majonnäs till köttkomponenten och blanda.

Steg 5. Lägg en matsked fyllning i mitten av varje pannkaka och vik den som ett kuvert.

Steg 6. Stek de fyllda pannkakorna på båda sidor tills de är gyllene.

Steg 7. Servera den aptitretande rätten och servera den till bordet. Smaklig måltid!

Pannkakor med skinka, ost och svamp

Pannkakor med skinka, ost och svamp är den perfekta frukosten för hela familjen och ger dig energi till kvällen. Kombinationen av ingredienser är så lyckad att vi rekommenderar att du förbereder dig i förväg med en reserv. Och för att spara tid är det väldigt bekvämt att använda en färdig blandning för att baka pannkakor.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid – 20-25 min.

Portioner – 5-6.

Ingredienser:

• Blanda för att göra pannkakor – 500 gr.
• Vegetabilisk olja - 4 msk.
• Skinka - 150 gr.
• Ost - 150 gr.
• Champinjoner - 150 gr.
• Majonnäs - 1 msk.
• Vatten - 700 ml.
• Ketchup - 1 msk.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär svampen i 4-6 delar beroende på storlek och stek i olja (2 matskedar) tills fukten avdunstat och en ljusbrun färg bildas, tillsätt lite salt.

Steg 2. Riv osten och hacka skinkan slumpmässigt, blanda ingredienserna med svamp, tillsätt majonnäs och ketchup.

Steg 3. Häll 700 milliliter kallt vatten och den återstående oljan i den torra pannkaksblandningen, blanda noggrant med en visp.

Steg 4. Stek gyllenbruna pannkakor i en uppvärmd stekpanna på ena sidan.

Steg 5. Vänd sedan på det och lägg fyllningen i mitten (cirka två matskedar).

Steg 6.Ta tid i 60 sekunder och rulla pannkakan till en rulle eller ett kuvert.

Steg 7. Vi utför stegen som beskrivs ovan med de återstående ingredienserna. Smaklig måltid!

Pannkakor med mjölk med skinka och ost

Mjölkpannkakor med skinka och ost kan förberedas inte bara för Maslenitsa, utan också på vilken annan dag som helst, eftersom det är så gott och aromatiskt! Ost och skinka är idealiska produkter för att fylla tunna, krämiga pannkakor som förbluffar med sin ömhet.

Tillagningstid – 120 min.

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 12 st.

Ingredienser:

För provet:

• Mjölk - 250 ml.
• Mjöl - 200 gr.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Ägg - 2 st.
• Salt - 1 tsk.
• Granulerat socker - 3 msk.
• Vatten - 150 ml.

För fyllning:

• skinka - 200 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Smör - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Knäck ägg i en skål med vatten, smör, salt och strösocker.

Steg 2. Tillsätt mjöl och blanda tills det är slätt, häll i varm mjölk i en tunn stråle och knåda degen.

Steg 3. Baka tunna pannkakor.

Steg 4. För fyllningen, mät upp den nödvändiga mängden komponenter.

Steg 5. Mal osten med ett rivjärn med stora hål.

Steg 6. Skär skinkan i strimlor.

Steg 7. Blanda köttkomponenten och ostspån.

Steg 8. Lägg lite fyllning på kanten av pannkakan.

Steg 9. Rulla ihop arbetsstycket så att skink- och ostmassan blir kvar inuti.

Steg 10. Innan servering, stek de fyllda pannkakorna tills de är gyllenbruna eller baka i ugnen tills de är gyllenbruna. Smaklig måltid!

Kefirpannkakor fyllda med skinka och ost

Kefirpannkakor fyllda med skinka och ost är en enkel rätt som tillagas uteslutande av enkla och prisvärda ingredienser, och resultatet är en otroligt god och aromatisk frukost eller eftermiddagssnack för hela familjen, som ingen kan motstå!

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 10.

Ingredienser:

• Kefir - 500 ml.
• Granulerat socker - 1 msk.
• Mjöl - ½ msk.
• Salt - ¼ tsk.
• Ägg - 1 st.
• Vegetabilisk olja - ¼ msk.
• Ost - 200 gr.
• Skinka - 150 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För att förbereda degen, i en skål med höga sidor, kombinera ägget, kefir, 2 matskedar smör, strösocker och salt. Efter blandning, tillsätt mjöl och vispa med en visp.

Steg 2. För fyllningen, slumpmässigt hacka köttprodukterna och tre ostar.

Steg 3. Vi bakar pannkakor: belägg en tjockväggig stekpanna med ett tunt lager olja och häll ut en skopa deg, fördela den över botten och efter en och en halv minut ta bort från värmen, förbered den andra sidan tillsammans med fyllningen.

Steg 4. Lägg skivor av kött och ost på den brynta sidan av pannkakan och rulla på något sätt som passar dig. Stek i några minuter tills sidan är genomstekt och osten smält.

Steg 5. Före servering, smaksätt med gräddfil och ta ett prov. Smaklig måltid!

Äggpannkakor med skinka och ost

Äggpannkakor med skinka och ost kan lätt serveras även vid ett semesterbord som förrätt och det råder ingen tvekan om att gästerna inte kommer att gilla det. Sådan mat flyger som regel av tallrikarna på ett ögonblick, och du måste spendera en minsta tid på förberedelsen.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 1-2.

Ingredienser:

• Ägg - 2 st.
• skinka - 60 gr.
• Ost - 60 gr.
• Mjölk - 2 tsk.
• Vegetabilisk olja - 1 tsk.
• Salt - 1 nypa.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Riv osten och skinkan till en tallrik, blanda väl och gå vidare till nästa steg.

Steg 2. Knäck ägget med tillsats av en matsked mjölk och en nypa salt.

Steg 3. Smörj stekpannan med olja och häll i äggblandningen, värmen är något under måttlig. När pannkakan stelnat lägger du fyllningen i mitten.

Steg 4. Höj kanterna och bilda ett kuvert, stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.

Steg 5. Gör samma sak med de återstående ingredienserna och baka den andra pannkakan.

Steg 6. Strö varma pannkakor med hackade örter och bjud in familjen på provsmakning. Smaklig måltid!