Empanadas är ett utsökt alternativ för alla måltider. Jag gör förberedelserna i förväg och fryser in dem. Jag tar den efter behov och värmer den i en stekpanna eller bakar den i ugnen. I urvalet försökte jag samla de godaste alternativen. Den fyllda förrätten är älskad av alla, unga som gamla. Alla hittar sitt favoritrecept här.
Pannkakor fyllda med kött
Pannkakor fyllda med kött passar till både frukost och middag. Att förbereda maträtten kommer att ta ganska lång tid, men resultatet kommer att glädja alla. Förrätten kommer ut mättande och mega aptitretande. Detta är ett bra alternativ för ett mellanmål. Du kan ta med dig pannkakor på vägen eller till jobbet. Prova det, och din beundran kommer att känna inga gränser.
- För provet:
- Komjölk 1 (liter)
- Vatten 1 (liter)
- Vetemjöl 1 (kilogram)
- Kycklingägg 6 (saker)
- Kefir ½ (glasögon)
- Vegetabilisk olja 60 (milliliter)
- Salt 1.5 (teskedar)
- Strösocker 1 (matskedar)
- För fyllning:
- Kött 1.8 (kilogram)
- Bulk lök 2 (saker)
- lagerblad 2 (saker)
- Salt smak
- Malen svartpeppar smak
- Persilja smak
-
Skölj köttet och koka i vatten, tillsätt salt och tillsätt lagerblad i buljongen. Jag hade fläsk och kyckling.Vilken typ av kött du använder är inte viktigt.
-
Skölj ägg av kategori C0-C1 och bryt dem i en djup behållare. Salt och socker. Vispa tills slät.
-
Blanda mjölk med vatten. Häll hälften av vätskan i äggen och tillsätt kefir.
-
Tillsätt vetemjöl och rör om. Degen blir ganska tjock.
-
Tillsätt gradvis den återstående vätskan och fortsätt att röra. Häll slutligen ut oljan och rör om igen.
-
Smörj en het stekpanna med vegetabilisk olja innan du bakar den första pannkakan. Häll degen och fördela över hela området. Stek tills de är gyllenbruna på båda sidor. På så sätt bakar du alla pannkakor. Det blir snabbare i två kastruller. Medan köttet tillagas kommer du att hinna steka pannkakorna.
-
Kyl det tillagade köttet. Sila av buljongen. Separera köttet från benen och hacka på ett bekvämt sätt. Tillsätt lite buljong så att färsen inte är torr.
-
Lägg köttfärs i en behållare. Krydda med salt och peppar.
-
Skala lökarna. Fräs tills det är genomskinligt. Skölj och hacka persiljan. Lägg till köttfärs. Rör om fyllningen.
-
Fyll varje pannkaka med fyllning som visas på bilden. Det blir mycket pannkakor.
-
Vissa kan frysas. Jag fryser i blixtlåspåsar.
-
Stek de återstående förberedelserna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
-
Servera doftande pannkakor till bordet. Njut av!
Pannkakor med mjölk och kött
Pannkakor med mjölk och kött ser ganska aptitretande ut. Bara åsynen av det får dig att vilja äta ett par eller tre. Men oftast slutar det inte där. Detta är ett coolt sätt att organisera vilken måltid som helst. Genom att förbereda sådana pannkakor för framtida användning sparar du din tid avsevärt.
Tillagningstid – 1 timme 30 minuter
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 6
Ingredienser:
För provet:
- Mjölk - 1 l.
- Vetemjöl - 500 gr.
- Kycklingägg - 5 st.
- Vegetabilisk olja - 3 msk.
- Salt - 1 tsk.
- Granulerat socker - 1 msk.
För fyllning:
- Köttfärs - 1 kg.
- Lök - 2 st.
- Vatten - 120 ml.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Oregano - efter smak.
- Torkad vitlök - efter smak.
- Grön lök - efter smak.
- Persilja - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Hetta upp en stekpanna och fräs den hackade löken tills den är gyllene.
Steg 2. Tillsätt köttfärs i de stekta grönsakerna och häll ut hälften av vattnet. Använd köttfärs som finns.
Steg 3. Sjud tills köttet ändrar färg från ljust till blekt, vänd det med jämna mellanrum med en spatel, krydda med kryddor.
Steg 4. Koka tills vätskan är helt absorberad, kom ihåg att röra om.
Steg 5. Häll det återstående vattnet i den förberedda köttfärsen, rör om och stäng av brännaren.
Steg 6. Tvätta äggen och bryt dem i en djup behållare. Lämna ett protein, du kommer att behöva det senare.
Steg 7. Tillsätt salt och socker. Vispa tills slät.
Steg 8. Häll i hälften av mjölken och sikta mjölet i flera tillsatser. Blanda degen ordentligt med en visp.
Steg 9. Häll återstående mjölk och vegetabilisk olja i den tjocka blandningen. Fortsätt att röra.
Steg 10. Smörj den varma stekpannan med olja för första gången. Häll degen och fördela över hela området.
Steg 11. Bryn pannkakorna på båda sidor. Alltså, baka alla förberedelser. Det blir snabbare i två kastruller.
Steg 12. Lägg köttfärsen i en behållare. Skölj och hacka persiljan och salladslöken. Lägg till köttfärs. Rör om fyllningen.
Steg 13. Fyll varje pannkaka med fyllning, som visas på bilden.
Steg 14. För att hålla pannkakorna i form, täck kanterna med vispad äggvita.Får du många pannkakor, frys in förberedelserna och använd dem sedan efter behov.
Steg 15. Om du äter direkt, stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Steg 16. Servera de läckra pannkakorna till bordet. Njut av!
Pannkakor med köttfärs och ris
Även en oerfaren hemmafru kan förbereda pannkakor med malet kött och ris. Receptet är skrivet så detaljerat att du måste anstränga dig för att göra ett misstag. Pannkakor med en rejäl fyllning kommer att ersätta en hel måltid. Förberedelserna kommer naturligtvis att ta mycket tid, men du kommer att vara nöjd med resultatet.
Tillagningstid – 1 timme 30 minuter
Tillagningstid – 50 min.
Portioner – 6
Ingredienser:
För provet:
- Mjölk - 500 ml.
- Vatten - 500 ml.
- Vetemjöl - 320 gr.
- Kycklingägg - 3 st.
- Vegetabilisk olja - 30 ml.
- Salt - 1 tsk.
- Granulerat socker - 1 tsk.
- Bakpulver - 1/3 tsk.
För fyllning:
- Fläskmassa - 700 gr.
- Lök - 1 st.
- Ris - 100 gr.
- Salt att smaka.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
- Smör - 20 gr.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Ta ingredienserna till otroligt läckra pannkakor.
Steg 2. Tvätta köttet och koka i vatten, tillsätt salt till buljongen. Jag hade fläsk. Vilken typ av kött du använder är inte viktigt.
Steg 3. Skölj riset flera gånger, häll ut vattnet och lägg på brännaren. Salta och koka tills det är mjukt enligt anvisningarna på baksidan av förpackningen.
Steg 4. Tvätta äggen och bryt dem i en djup behållare.
Steg 5. Tillsätt salt och socker. Häll ut mjölken.
Steg 6. Vispa tills den är slät.
Steg 7. Sikta mjöl och bakpulver i en separat skål.
Steg 8. Tillsätt de torra ingredienserna i de flytande ingredienserna i delar.Steg 9. Rör om med en visp, bli av med klumpar.
Steg 10. Häll ut vattnet och oljan.Vispa.
Steg 11. Krydda det kokta riset med smör och svalna.
Steg 12. Smörj den varma stekpannan med olja för första gången. Häll degen och fördela över hela området.Steg 13. Stek tills de är gyllenbruna på båda sidor.
Steg 14. På så sätt bakar du alla pannkakor. Det blir snabbare i två kastruller. Medan köttet tillagas kommer du att hinna steka pannkakorna.
Steg 15. Kyl det kokta köttet. Sila av buljongen.
Steg 16. Mal köttet på ett sätt som passar dig. Tillsätt lite buljong så att färsen inte är torr.
Steg 17. Skala löken. Slipa.
Steg 18. Fräs löken tills den är genomskinlig.
Steg 19. Överför malet kött i en behållare, tillsätt det kylda riset. Krydda med salt och peppar. Tillsätt brynt lök i köttfärsen. Justera tjockleken på köttfärsen med köttbuljong. Rör om fyllningen.
Steg 20. Lägg fyllningen på kanten av pannkakan.
Steg 21. Vik de fria kanterna in i mitten.
Steg 22. Och slå sedan in det med ett kuvert, som visas på bilden.
Steg 23. Fyll alla pannkakor med fyllning.
Steg 24. Stek bitarna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Steg 25. Servera de gyllene pannkakorna till bordet. Njut av!
Pannkakor med kött och svamp
Pannkakor med kött och svamp blir otroligt smakrika. Detta är ett utmärkt alternativ för att behandla oväntade gäster. För det här fallet har jag alltid frysta preparat. Bekvämt och enkelt. Tina upp det, värm upp det och du behöver inte stå vid spisen och hitta på något i farten i en oförutsedd situation.
Tillagningstid – 1 timme 00 minuter
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 6
Ingredienser:
För provet:
- Mjölk - 400 ml.
- Vetemjöl - 200 gr.
- Kycklingägg - 2 st.
- Vegetabilisk olja - 30 ml.
- Salt - 0,5 tsk.
För fyllning:
- Köttfärs - 300 gr.
- Lök - 2 st.
- Champinjoner - 200 gr.
- Smör - 2 msk.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Salt att smaka.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Knäck äggen och häll i degbehållaren. För enkelhetens skull, ta en djup behållare. Jag kommer före frågan och svaret, du bör inte tvätta champinjonerna så att de inte blir mättade med fukt. Ta bara bort huden.
Steg 2. Tillsätt salt. Vispa. Häll i mjölken. Förena.
Steg 3. Tillsätt det siktade mjölet i flera tillsatser. Jag använder en silmugg för att syresätta de torra ingredienserna och bli av med skräp. Blanda degen ordentligt med en visp.
Steg 4. Häll olja i den flytande massan. Fortsätt att röra, bli av med mjölklumpar.
Steg 5. Smörj den varma stekpannan med olja för första gången. Häll degen och fördela över hela området. Bryn pannkakorna på båda sidor. Alltså, baka alla förberedelser. Det blir snabbare i två kastruller.
Steg 6. Hetta upp stekpannan och tillsätt färsen. Använd köttfärs som finns. Tillsätt hackad lök och tvinnade champinjoner. Sjud tills köttet ändrar färg från ljust till blekt, vänd på det med jämna mellanrum med en spatel, krydda med kryddor.
Steg 7. Tillsätt smör till fyllningen för saftighet. Fyll varje pannkaka med fyllning som visas på bilden. Får du många pannkakor, frys in förberedelserna och använd dem sedan efter behov.
Steg 8. Om du äter direkt, stek på båda sidor tills de är gyllenbruna. Servera läckra pannkakor till bordet, toppa med gräddfil om så önskas. Njut av!
Kefirpannkakor med köttfärs
Kefirpannkakor med malet kött visar sig ojämförliga. Elastisk deg med mycket köttfyllning kommer att glädja dig. Även de som aldrig har lagat mat kan bemästra en maträtt av medelhög komplexitet.Det är viktigt att följa instruktionerna och resultatet blir bättre än du förväntar dig.
Tillagningstid – 1 timme 00 minuter
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 4
Ingredienser:
För provet:
- Kefir - 250 ml.
- Vetemjöl - 100 gr.
- Kycklingägg - 2 st.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
- Salt att smaka.
- Granulerat socker - 0,5 tsk.
- Bakpulver - 1 tsk.
För fyllning:
- Köttfärs - 300 gr.
- Lök - 1 st.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Salt att smaka.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Ta färska och beprövade ingredienser för läckra pannkakor. Kefir kommer att göra degen elastisk och porös. Fetthalten i en fermenterad mjölkprodukt är inte viktig. Ta det du har till hands.
Steg 2. Tvätta äggen och bryt dem i en djup behållare. Salt och socker. Häll i kefir.
Steg 3. Vispa tills den är slät.
Steg 4. Sikta bakpulvret och mjölet i flera tillsatser.
Steg 5. Häll i oljan. Blanda degen ordentligt med en visp.
Steg 6. Smörj den varma stekpannan med olja för första gången. Häll degen och fördela över hela området.
Steg 7. Bryn pannkakorna på båda sidor. Alltså, baka alla förberedelser. Det blir snabbare i två kastruller.
Steg 8. Hetta upp en stekpanna och fräs den hackade löken i luktfri olja tills den är gyllene.
Steg 9. Tillsätt köttfärs till de stekta grönsakerna. Använd köttfärs som finns.
Steg 10. Vänta tills köttet ändrar färg från ljust till blekt, vänd det med jämna mellanrum med en spatel, krydda med kryddor. Koka tills vätskan är helt absorberad, kom ihåg att röra om.
Steg 11. Lägg köttfärs på varje pannkaka.
Steg 12. Slå in pannkakorna som visas på bilden.Får du många pannkakor, frys in preparaten och använd dem efter behov i framtiden.
Steg 13. Om du äter direkt, stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Steg 14. Servera vackra pannkakor till bordet. Njut av!
Pannkakor med kött bakade i ugnen
Pannkakor med kött bakat i ugnen är mer aptitretande än brynt i en stekpanna. Det här receptet använder jag när jag ska laga pannkakor i stora mängder. Naturligtvis behöver de inte stekas alls, men i denna tolkning är smaken och presentationen mycket ljusare.
Tillagningstid – 1 timme 00 minuter
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 4
Ingredienser:
För provet:
- Vatten/mjölk/kefir – 300 ml.
- Vetemjöl - 8-9 msk.
- Kycklingägg - 3 st.
- Vegetabilisk olja - 1,5 msk.
- Salt att smaka.
För fyllning:
- Köttfärs - 400 gr.
- Lök - 0,5 st.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Salt att smaka.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1: Fyll på ingredienser för en speciell måltid.
Steg 2. Tvätta äggen och häll i en stor behållare.
Steg 3. Tillsätt salt. Vispa tills slät. Häll i vatten och sikta mjölet i flera tillsatser. Blanda degen noggrant med en visp, bli av med klumpar. Häll i oljan. Fortsätt att röra. Istället för vatten kan du ta mjölk eller kefir.
Steg 4. Smörj den varma stekpannan med olja för första gången. Häll degen och fördela över hela området. Bryn pannkakorna på båda sidor. Alltså, baka alla förberedelser. För att spara tid, använd två stekpannor.
Steg 5. Hetta upp stekpannan, häll ut oljan och fräs den hackade löken, först tills den är genomskinlig och sedan tills den är gyllene.
Steg 6. Lägg ut köttfärsen, använd den som finns.Sjud tills köttet ändrar färg från ljust till blekt, vänd det med jämna mellanrum med en spatel, krydda med kryddor. Koka tills vätskan är helt absorberad, kom ihåg att röra om.
Steg 7. Fyll varje pannkaka med aromatisk fyllning.
Steg 8. Fyll den eldfasta formen med de fyllda bitarna.
Steg 9. Grädda tills de är gyllenbruna i cirka 10 minuter vid medeltemperatur. Vanligtvis är detta 160-180 grader.
Steg 10. Bjud in gäster och gör dig redo att ta emot komplimanger. Smaklig måltid!
Pannkakor fyllda med kycklingfärs
Pannkakor fyllda med kycklingfärs är lättare att tillaga än de kan verka vid första anblicken. Det viktigaste är att ha tålamod och baka pannkakorna, och det blir inte svårt att fylla dem. Förberedelserna tar inte mer än en timme. Om du vill spara tid i framtiden, gör en dubbel sats och frys in förberedelserna.
Tillagningstid – 1 timme 00 minuter
Tillagningstid - 30 minuter.
Portioner – 5
Ingredienser:
- Mjölk - 300 ml.
- Vetemjöl - 200 gr.
- Kycklingägg - 2 st.
- Vegetabilisk olja - 1 msk.
- Salt att smaka.
- Socker - efter smak.
- Kycklingfärs - 400 gr.
- Lök - 1 st.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Sojasås - 1 msk.
- Kryddor - valfritt.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skala och skölj löken, skär i bitar. Lägg i hackarskålen.
Steg 2. Stansa med en mixer.
Steg 3. Värm en stekpanna, häll i vegetabilisk olja.
Steg 4. Överför den hackade löken.
Steg 5. Tillsätt kycklingfärs i löken.
Steg 6. Krydda med salt och peppar.
Steg 7. Sjud tills köttet ändrar färg från ljust till blekt, vänd det med jämna mellanrum med en spatel, smaka av med sojasås.
Steg 8. Tvätta äggen och bryt dem i en djup behållare. Tillsätt lite salt.Vispa tills slät.
Steg 9. Häll i mjölken. Skaka.
Steg 10. Sikta mjölet i flera steg. Blanda degen ordentligt med en visp.
Steg 11. Häll i oljan och puré med en stavmixer, bli av med eventuella klumpar.
Steg 12. Medan fyllningen förbereds låter du degen sitta.
Steg 13. Smörj den varma stekpannan med olja för första gången.
Steg 14. Häll degen och fördela över hela området.
Steg 15: Vänta tills degen stelnat.
Steg 16. Bryn pannkakorna på båda sidor. Alltså, baka alla förberedelser. Det blir snabbare i två kastruller.
Steg 17. Fyll varje pannkaka med fyllning, som visas på bilden.
Steg 18. Täck med den fria kanten.
Steg 19. Vik sidorna mot mitten.
Steg 20. Vik till kuvert.
Steg 21. Om du äter direkt, stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Steg 22. Servera de läckra pannkakorna till bordet. Njut av!
Pannkakor med kött och ost
Pannkakor med kött och ost är ett bra alternativ för en rejäl frukost eller mellanmål på vägen eller på jobbet. Svårigheten att förbereda är genomsnittlig. Och efter att ha förberett det för första gången kommer du att vara övertygad om att det inte kostar något att få receptet till liv. Med tiden, efter att ha behärskat tekniken, kommer allt att fungera mycket snabbare.
Tillagningstid – 35 min.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 3
Ingredienser:
- Mjölk - 250 ml.
- Kycklingfärs - 250 gr.
- Torkad vitlök - efter smak.
- Mjöl - 6-7 msk.
- Adyghe ost - 80 gr.
- Kycklingägg - 1 st.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 50 ml.
Matlagningsprocess:
Steg 1: Ta ingredienserna till ett läckert mellanmål.
Steg 2. Bryt ägget i en djup behållare. Tillsätt lite salt. Vispa.
Steg 3. Sikta mjölet i flera steg. Blanda degen ordentligt med en visp.
Steg 4.Häll mjölk och smör i den tjocka blandningen. Fortsätt att röra.
Steg 5. Hetta upp stekpannan och tillsätt färsen. Använd köttfärs som finns. Sjud tills köttet ändrar färg från ljust till blekt, vänd på det med jämna mellanrum med en spatel, krydda med kryddor. Koka tills vätskan är helt absorberad, kom ihåg att röra om.
Steg 6. Lägg köttfärsen i en behållare. Riv ner Adyghe-osten i den. Rör om fyllningen.
Steg 7. Smörj den varma stekpannan med olja för första gången. Häll degen och fördela över hela området. Stek tills de fått vacker färg på båda sidor. På så sätt bakar du alla pannkakor.
Steg 8. Fyll varje pannkaka med fyllning, som visas på bilden.
Steg 9. Rulla ihop.
Steg 10. Om du äter direkt, om så önskas, stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Steg 11. Behandla familjen. Njut av!
Pannkakor fyllda med kött och kål
Pannkakor fyllda med kött och kål liknar lite pajer. Denna rejäla maträtt är mest omtyckt av den manliga halvan. Ett rejält och gott mellanmål tillagas inte så snabbt som vi skulle vilja. Men resultatet gläder alla. Det svåraste är den monotona bakningen av pannkakor. För att processen ska gå snabbare råder jag dig att beväpna dig med två stekpannor.
Tillagningstid – 1 timme 15 minuter
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Mjölk/vatten/vassle/kefir – 500 ml.
- Granulerat socker - 2 msk.
- Fläsk - 300 gr.
- Lök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Vitkål - 500 gr.
- Mjöl - 1 msk.
- Bakpulver - 1/3 tsk.
- Kycklingägg - 2 st.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 3 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Häll äggen i en behållare. Salt och socker. Vispa tills slät.Häll i hälften av mjölken och sikta mjöl och läsk i flera tillsatser. Häll resterande mjölk och smör i den tjocka blandningen. Fortsätt att röra. Istället för mjölk kan du använda vatten, vassle eller kefir.
Steg 2. Smörj den varma stekpannan med olja för första gången. Häll degen och fördela över hela området. Bryn pannkakorna på båda sidor. Alltså, baka alla förberedelser. Det blir snabbare i två kastruller.
Steg 3. Hetta upp stekpannan och stek fläsket skuret i små tärningar. Välj den smalare delen. För att hålla köttet saftigt, låt sjuda genom att tillsätta lite vatten. Efter stekning kan du lämna den i denna form eller vända den till köttfärs.
Steg 4. Hacka morötterna och löken efter eget tycke. Skärningen är oviktig. Överför till kött.
Steg 5. Hacka kålen i strimlor och lägg till köttet och grönsakerna. Stek tills det är klart. Krydda med kryddor. Välj kryddor efter din smak. Vispa. Kyl fyllningen något.
Steg 6. Fyll varje pannkaka med fyllning, som visas på bilden. Rulla upp den. Om du föredrar en annan montering, använd din metod. Det är viktigt att pannkakan inte varva ner och fyllningen inte ramlar ut.
Steg 7. Om du äter direkt, stek om så önskas på båda sidor tills de fått fin färg. Servera pannkakor med saftig fyllning till bordet. Njut av!
Pannkakor fyllda med kött och ägg
Pannkakor fyllda med kött och ägg älskas av hela familjen. De är redo att äta dem varje dag. Och jag är inte redo att börja den här processen varje dag. Därför ger jag dagen ledigt för att fylla på med förberedelser och förbereda en dubbel eller till och med trippel portion. Att fylla pannkakor är inte svårt, men att baka dem kräver tålamod. Men jag vande mig vid att göra det i två stekpannor. Det är bekvämare och snabbare.
Tillagningstid – 1 timme 20 minuter
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 8
Ingredienser:
- Mjölk - 1 l.
- Granulerat socker - 3 msk.
- Köttfärs - 500 gr.
- Lök - 1 st.
- Grön lök - 1 knippe.
- Mjöl - 320 gr.
- Smör - 50 gr.
- Kycklingägg - 6 st.
- Salt - 1 tsk.
- Solrosolja - 2 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Samla ingredienser till läckra pannkakor. Koka 4 ägg till fyllningen och skala. Skala löken. Tvätta grönsakerna.
Steg 2. Tvätta äggen och bryt dem i en djup behållare. Tillsätt lite salt. Vispa tills slät.
Steg 3. Häll i hälften av mjölken och sikta mjölet i flera tillsatser. Blanda degen ordentligt med en visp. Häll resterande mjölk och smör i den tjocka blandningen. Fortsätt att röra.
Steg 4. Smörj den varma stekpannan med olja för första gången. Häll degen och fördela över hela området. Bryn pannkakorna på ena sidan. Alltså, baka alla förberedelser. Det blir snabbare i två kastruller.
Steg 5. Kombinera hackad lök med köttfärs. Hetta upp stekpannan och låt sjuda tills köttet ändrar färg från ljust till blekt, vänd på det med jämna mellanrum med en spatel, krydda med kryddor. Koka tills vätskan är helt absorberad, kom ihåg att röra om.
Steg 6. Lägg köttfärsen i en behållare. Tillsätt två kokta hackade ägg.
Steg 7. Hacka gröna. Lägg till köttfärs. Rör om fyllningen.
Steg 8. Fyll varje pannkaka med fyllning.
Steg 9. Stäng med den fria kanten.
Steg 10. Vik till kuvert.
Steg 11. Om du har många pannkakor, frys in förberedelserna och använd dem sedan efter behov. Om du äter direkt, stek på båda sidor i smör tills de är gyllenbruna.
Steg 12. Unna ditt hushåll läckra pannkakor. Njut av!