Pannkakor med kyckling och svamp är en mycket aptitretande och tillfredsställande behandling för en familjefrukost, lunch eller mellanmål. Du kan förbereda fyllda pannkakor med en saftig fyllning hemma på olika sätt. Vi har samlat de bästa kulinariska idéerna åt dig i vårt färdiga urval av fem recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.
Pannkakor fyllda med kyckling och svamp
Pannkakor fyllda med kyckling och svamp är en mycket välsmakande och näringsrik behandling för ditt bord. Vem som helst kan laga den här rätten hemma. För att göra detta, notera en beprövad kulinarisk idé med en steg-för-steg-beskrivning av processen. Unna dig själv och dina nära och kära!
- Mjöl 2 (glasögon)
- Kycklingägg 2 (saker)
- Komjölk 2 (glasögon)
- Salt 1 (teskedar)
- Strösocker 1 (matskedar)
- Vatten 1 (glasögon)
- Vegetabilisk olja 4 (matskedar)
- För fyllning:
- Färska champinjoner 300 (gram)
- Kycklingfilé 500 (gram)
- Bulk lök 1 (saker)
- Äggula 2 (saker)
- Salt smak
- Malen svartpeppar smak
- För panering:
- Kycklingägg 2 (saker)
- Vatten 1.5 (matskedar)
- Ströbröd 1 (glasögon)
-
Blanda den flytande smeten till pannkakor. Mal äggen med salt och socker, häll sedan i mjölken, tillsätt mjöl och vegetabilisk olja. Vispa tills det är slätt och klumpar försvinner.Låt stå i rumstemperatur i 30 minuter.
-
Efter 30 minuter, häll varmt vatten i degen och blanda allt noggrant. Stek tunna röda pannkakor i en stekpanna.
-
Hacka svampen och löken och stek dem tills de är genomstekta i en stekpanna.
-
Koka kycklingfilén, lägg den genom en köttkvarn eller mal den i en mixer.
-
Blanda kycklingblandningen med svamp och lök. Salta, peppra, tillsätt äggulor. Blanda noggrant.
-
Fyll pannkakorna med den resulterande fyllningen. Vi rullar dem i kuvert, rullar dem i ägg, vatten och ströbröd. Stek sedan i en stekpanna.
-
Pannkakor fyllda med kyckling och svamp är klara. Servera vanlig eller toppad med gräddfil. Smaklig måltid!
Påsar med svamp och kyckling, gjorda av pannkakor
Påsar med svamp, kyckling och pannkakor är en intressant kulinarisk idé för din semester eller en ljus familjelunch. Den färdiga godbiten kommer att vara otroligt välsmakande, saftig och näringsrik. Var noga med att ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept med foton.
Tillagningstid - 35 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 3
Ingredienser:
- Mjöl - 11-14 msk.
- Mjölk - 1 l.
- Ägg - 3 st.
- Salt - 1 nypa.
- Socker - 3 msk.
- Vegetabilisk olja - 5 msk.
- Soda - ¼ tsk.
- Vinäger - 1 tsk.
För fyllning:
- Svamp - 0,5 kg.
- Kokt kyckling - 0,4 kg.
- Lök - 2 st.
- Majonnäs - efter smak.
- Salt att smaka.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
- Grön lök - för att binda pannkakor.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered tunna gyllene pannkakor. För att göra detta, blanda ägg, mjölk, mjöl, salt, socker, släckt läsk och vegetabilisk olja. Häll smeten i pannan och stek produkten på båda sidor.
Steg 2. Mal den tvättade och skalade svampen. Hacka löken fint.Stek maten i vegetabilisk olja tills den är kokt. Salt att smaka.
Steg 3. Kombinera den stekta svampen med bitar av kokt kyckling.
Steg 4. Krydda maten med majonnäs efter smak. Blanda noggrant.
Steg 5. Svamp- och kycklingfyllningen är klar.
Steg 6. Lägg två matskedar fyllning i mitten av varje pannkaka.
Steg 7. Rulla ämnen i en påse och knyt dem med grön lök fjädrar.
Steg 8. Påsar med svamp och kyckling från pannkakor är klara. Servera och prova snabbt!
Pannkakor med kyckling, svamp och ost
Pannkakor med kyckling, svamp och ost är en otroligt god och näringsrik njutning för ditt familjebord. Det är inte svårt att förbereda en läcker maträtt hemma. För att göra detta, notera en beprövad kulinarisk idé med en steg-för-steg-beskrivning av processen. Diversifiera din meny!
Tillagningstid - 1 timme
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Mjöl - 5 msk.
- Mjölk - 0,8 l.
- Ägg - 4 st.
- Salt - 0,5 tsk.
- Socker - 0,5 msk.
- Vegetabilisk olja - 4 msk. + för stekning.
För fyllning:
- Champinjonsvamp - 400 gr.
- Kycklingfilé - 500 gr.
- Hård ost - 300 gr.
- Lök - 1 st.
- Gröna - 20 gr.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Smör - 40 gr.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skala löken och finhacka den.
Steg 2. Tvätta kycklingfilén under vatten och skär i små tärningar.
Steg 3. Kombinera kycklingkött med lök. Salta och strö över kryddor efter smak.
Steg 4. Blanda produkterna noggrant.
Steg 5. Stek dem i en stekpanna uppvärmd med olja tills de är helt kokta, under konstant omrörning.
Steg 6. Hacka de tvättade svamparna och stek dem i vegetabilisk olja tills de är mjuka i en separat stekpanna.
Steg 7. Riv hård ost.
Steg 8Kombinera kyckling, svamp och ost. Tillsätt hackade örter och blanda fyllningen väl.
Steg 9. Knåda pannkaksdegen från mjöl, mjölk, ägg, salt, socker och vegetabilisk olja. Stek tunna pannkakor i en stekpanna.
Steg 10. Lägg lite fyllning på varje pannkaka.
Steg 11. Rulla ämnen till täta rullar.
Steg 12. Lägg de fyllda pannkakorna i en ugnsform. Lägg i bitar av smör.
Steg 13. Grädda godbiten i ca 10-20 minuter i 180 grader.
Steg 14. Pannkakor med kyckling, svamp och ost är klara. Lägg upp på tallrik och servera!
Äggpannkakor med kyckling och svamp
Äggpannkakor med kyckling och svamp är en originell behandling som definitivt kommer att diversifiera din hemmeny. Den färdiga rätten är mycket tillfredsställande, aptitretande och ljus i smaken. Servera till ett familje- eller högtidsbord. Vi lovar att dina nära och kära och gäster inte kommer att kunna göra motstånd!
Tillagningstid - 1 timme
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Ägg - 4 st.
- Mjöl - 1 msk.
- Mjölk - 1 msk.
- Salt - 0,5 tsk.
- Socker - 0,5 tsk.
För fyllning:
- Champinjonsvamp - 200 gr.
- Kycklingfilé - 300 gr.
- Rysk ost - 150 gr.
- Lök - 1 st.
- Gröna - efter smak.
- Majonnäs/gräddfil – 80 gr.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Vispa ägg med salt, socker och mjöl tills det uppstår ett fluffigt skum. Tillsätt mjölk här och vispa igen. Vi steker tunna pannkakor från denna deg.
Steg 2. Hacka svampen och löken och stek dem i en stekpanna. Tillsätt mycket finhackad kycklingfilé, hälften av den rivna osten, salt, peppar och örter till svampen. Blanda noggrant.
Steg 3. Lägg fyllningen på ena halvan av varje äggpannkaka.
Steg 4.Vi stoppar in kanterna på pannkakorna och rullar ämnen.
Steg 5. Du måste få snygga kuvert med fyllning.
Steg 6. Lägg pannkakorna i en ugnsform. Klä dem med majonnäs och strö över resten av riven ost. Koka i 25-30 minuter i 180 grader.
Steg 7. Äggpannkakor med kyckling och svamp är klara. Servera och njut!
Pannkakor med rökt kyckling och svamp
Pannkakor med rökt kyckling och svamp är en mycket aptitretande och tillfredsställande njutning för hela familjen. Vem som helst kan förbereda en sådan färgglad maträtt hemma. För att göra detta, använd ett beprövat recept med en steg-för-steg-beskrivning av processen. Unna dig själv och dina nära och kära!
Tillagningstid - 35 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Mjölk - 0,5 l.
- Ägg - 2 st.
- Salt - 2 nypor.
- Socker - 1 tsk.
- Soda - 1/3 tsk.
- Vegetabilisk olja - 0,5 msk.
- Mjöl - 4 msk.
För fyllning:
- Champinjonsvamp - 200 gr.
- Rökt kycklingfilé - 1 st.
- Vegetabilisk olja - efter smak.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Persilja - för att binda pannkakor.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Vispa ägg med socker, salt och läsk. Häll mjölk här och tillsätt mjöl. Vispa produkterna till en homogen flytande deg utan klumpar.
Steg 2. Förbered tunna ruddy pannkakor från den resulterande degen.
Steg 3. Tvätta svampen, hacka och stek i vegetabilisk olja tills den är mjuk. Salta och peppra efter smak.
Steg 4. Skär den rökta kycklingfilén i små bitar.
Steg 5. Blanda svamp med rökt kyckling och lägg i mitten av varje pannkaka.
Steg 6. Samla ihop kanterna på pannkakan runt fyllningen och bind ihop dem med persilja. Vi formar snygga påsar.
Steg 7. Pannkakor med rökt kyckling och svamp är klara. Servera och njut!