Pannkakor med köttfärs

Pannkakor med köttfärs

Pannkakor med köttfärs är en läcker och tillfredsställande behandling för ditt bord, som kommer att fungera som ett utmärkt mellanmål eller en komplett måltid. Du kan förbereda sådana läckra pannkakor på olika sätt. Vi har samlat de bästa kulinariska idéerna i vårt färdiga urval av tio ljusa matlagningsrecept med steg-för-steg-fotografier.

Pannkakor med mjölk och köttfärs

Mjölkpannkakor med köttfärs är mycket saftiga, näringsrika och ljusa i smaken. De är det perfekta tillskottet till ditt familjebord. Servera till lunch eller som ett gott mellanmål. Kan kompletteras med gräddfil eller aromatiska örter. Vi rekommenderar att du provar det, eftersom det kommer att vara omöjligt att motstå.

Pannkakor med köttfärs

Ingredienser
+6 (serveringar)
  • Kycklingägg 2 (saker)
  • Komjölk 1.5 (glasögon)
  • Mjöl 1 (glasögon)
  • Salt  smak
  • Strösocker  smak
  • Köttfärs ½ (kilogram)
  • Vegetabilisk olja 3 (matskedar)
  • Vatten 200 (gram)
  • Bulk lök 1 (saker)
  • Kryddor och kryddor  smak
  • Vegetabilisk olja  för stekning
Steg
35 min.
  1. Pannkakor med köttfärs är väldigt lätta att tillaga. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna och börja förbereda degen för pannkakor med mjölk.
    Pannkakor med köttfärs är väldigt lätta att tillaga. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna och börja förbereda degen för pannkakor med mjölk.
  2. Bryt kycklingägg i en djup skål. Tillsätt lite salt och socker efter smak. Vispa med en gaffel eller visp tills blandningen är homogen.
    Bryt kycklingägg i en djup skål. Tillsätt lite salt och socker efter smak.Vispa med en gaffel eller visp tills blandningen är homogen.
  3. Häll i den angivna mängden mjölk och vatten. Blanda.
    Häll i den angivna mängden mjölk och vatten. Blanda.
  4. Sikta ner mjölet i blandningen genom en fin sil.
    Sikta ner mjölet i blandningen genom en fin sil.
  5. Knåda blandningen tills blandningen är homogen och alla klumpar försvinner.
    Knåda blandningen tills blandningen är homogen och alla klumpar försvinner.
  6. Låt oss förbereda ingredienserna till fyllningen. Tina köttfärs i förväg. Skala och hacka löken.
    Låt oss förbereda ingredienserna till fyllningen. Tina köttfärs i förväg. Skala och hacka löken.
  7. Placera den finhackade löken i en stekpanna uppvärmd med vegetabilisk olja. Stek grönsaken tills den fått lite färg i ett par minuter.
    Placera den finhackade löken i en stekpanna uppvärmd med vegetabilisk olja. Stek grönsaken tills den fått lite färg i ett par minuter.
  8. Tillsätt köttfärs i löken. Tillsätt salt och kryddor efter smak. Du kan använda en speciell krydda för köttfärs eller mald svartpeppar.Blanda innehållet och stek tills köttprodukten är klar.
    Tillsätt köttfärs i löken. Tillsätt salt och kryddor efter smak. Du kan använda en speciell krydda för köttfärs eller mald svartpeppar. Blanda innehållet och stek tills köttprodukten är klar.
  9. Stek sedan tunna pannkakor från den förberedda degen. Lägg en matsked smet på en het stekpanna. Fördela den över hela pannans yta och stek tills den är gyllenbrun på båda sidor.
    Stek sedan tunna pannkakor från den förberedda degen. Lägg en matsked smet på en het stekpanna. Fördela den över hela pannans yta och stek tills den är gyllenbrun på båda sidor.
  10. Låt oss skapa en godbit. Placera två pannkakor som överlappar varandra. Lägg fyllningen på hälften av en pannkaka.
    Låt oss skapa en godbit. Placera två pannkakor som överlappar varandra. Lägg fyllningen på hälften av en pannkaka.
  11. Rulla försiktigt ihop vårrullarna, vik kanterna inåt. Stek sedan pannkakorna snabbt med köttfärs i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.
    Rulla försiktigt ihop vårrullarna, vik kanterna inåt. Stek sedan pannkakorna snabbt med köttfärs i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.
  12. Aptitretande och saftiga pannkakor med köttfärs är klara. Servera och njut!
    Aptitretande och saftiga pannkakor med köttfärs är klara. Servera och njut!

Pannkakor med köttfärs och ris

Pannkakor med köttfärs och ris är en bra lösning för ditt familjemellanmål eller en hel måltid. Om du vill diversifiera din hemmeny och överraska din familj med dess ljusa smak, se till att prova att göra läckra fyllda pannkakor med vårt beprövade recept.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Mjöl - 1 msk.
  • Mjölk - 1 msk.
  • Salt - 1 nypa.
  • Socker - 1 msk.
  • Olivolja - 3 msk.

För fyllning:

  • Köttfärs - 300 gr.
  • Kokt ris - 1 msk.
  • Inlagd gurka - 1 st.
  • Lök - 1 st.
  • Smör - 1 tsk.
  • Vegetabilisk olja - 1 msk.
  • Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Till degen, tillsätt salt och socker till mjölken. Sikta mjölet här och häll i olivoljan. Knåda produkterna tills du får en homogen flytande deg utan klumpar.

Steg 2. Stek pannkakorna. För att göra detta, häll en sked deg i en het stekpanna. Fördela degen över hela ytan och koka tills den är gyllenbrun.

Steg 3. Skala och finhacka löken. Stek den tills den är gyllenbrun i vegetabilisk olja.

Steg 4. Tillsätt malet kött i löken. Salta efter smak och stek tills den är kokt på måttlig värme.

Steg 5. Vi skickar även hackad inlagd gurka och kokt ris hit. Rör om och låt sjuda i en eller två minuter på låg värme.

Steg 6. Placera den förberedda fyllningen i portioner på pannkakorna. Vi rullar dem till ett rör. Stek förberedelserna gyllenbruna i smör.

Steg 7. Läckra pannkakor fyllda med köttfärs och ris är klara! Servera och prova snabbt!

Pannkakor med köttfärs och svamp

Pannkakor med köttfärs och svamp blir otroligt saftiga, mättande och ljusa i smaken. De är det perfekta tillskottet till ditt familjebord. Servera till lunch eller som mellanmål. Om så önskas kan du lägga till gräddfil eller färska örter. Vi rekommenderar att du provar vårt recept.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Mjöl - 1 msk.
  • Mjölk - 2 msk.
  • Ägg - 2 st.
  • Salt att smaka.
  • Socker - 1 tsk.
  • Vegetabilisk olja - 50 ml.
  • Köttfärs - 250 gr.
  • Lök - 1 st.
  • Champinjonsvamp - 200 gr.
  • Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Bryt kycklingäggen i en djup skål. Tillsätt salt och socker här.

Steg 2. Vispa ingredienserna till en jämn smet med en visp eller gaffel.

Steg 3. Tillsätt siktat mjöl här och häll i mjölk i rumstemperatur. Rör om blandningen tills den är slät och klumpar helt försvinner. Häll tre matskedar vegetabilisk olja i degen och blanda.

Steg 4. Stek den hackade löken i en stekpanna i vegetabilisk olja. Tillsätt köttfärs här, blanda och låt sjuda tills det är helt genomstekt.

Steg 5. Vi skickar även hackade och tvättade champinjoner hit. Strö beredningen med mald svartpeppar, blanda och låt puttra tills svampen är klar.

Steg 6. Innan du steker den första pannkakan, smörj stekpannan med vegetabilisk olja. Stek tunna röda pannkakor från den förberedda degen i en stekpanna.

Steg 7. Lägg lite fyllning på ena kanten av varje pannkaka. Vi rullar ämnena tätt till formen av ett kuvert.

Steg 8. Saftiga pannkakor med köttfärs och svamp är klara. Du kan servera den till bordet!

Pannkakor med köttfärs

Nötfärspannkakor är en bra matidé för ditt familjemellanmål eller lunch. Om du vill diversifiera din hemmeny och överraska din familj med en ljus smak, se till att prova att förbereda läckra pannkakor med köttfyllning enligt vårt beprövade recept.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Mjöl - 250 gr.
  • Mjölk - 150 ml.
  • kokande vatten - 300 ml.
  • Ägg - 2 st.
  • Vegetabilisk olja - 1 msk.
  • Salt - 0,5 tsk.
  • Socker - 1 tsk.
  • Soda - 1 tsk.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

För fyllning:

  • Kokt nötkött - 300 gr.
  • Stor lök - 1 st.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Smör - 3 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Blanda det siktade mjölet med salt, socker och läsk. Häll mjölk, kokande vatten här och knåda degen så att det inte blir några klumpar. Vispa äggen med vegetabilisk olja och häll i degen, rör om tills det är slätt.

Steg 2. Stek tunna och rosa pannkakor från den förberedda smeten i en stekpanna smord med vegetabilisk olja.

Steg 3. Bläddra det kokta nötköttet genom en köttkvarn. Du kan också använda rå nötfärs och steka den tills den är genomstekt.

Steg 4. Skala och hacka löken. Stek den i smör tills den är gyllenbrun.

Steg 5. Blanda nötfärsen med lök, salt och mald svartpeppar.

Steg 6. Fyll pannkakorna med kött och rulla dem till kuvert. Stek sedan i en stekpanna eller grädda i 10 minuter i en förvärmd ugn till 180 grader.

Steg 7. Rejäla pannkakor med köttfärs är klara. Servera och njut!

Kefirpannkakor med köttfärs

Kefirpannkakor med malet kött blir förvånansvärt saftiga, näringsrika och rika på smak. De kommer perfekt att komplettera ditt familjebord, tjäna som mellanmål eller en komplett frukost eller middag. Kan kompletteras med gräddfil eller andra produkter efter smak. Se till att prova det!

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Mjöl - 2 msk.
  • Ägg - 2 st.
  • Kefir - 500 ml.
  • kokande vatten - 1 msk.
  • Soda - 1 tsk.
  • Salt - 0,5 tsk.
  • Socker - 1 msk.
  • Vegetabilisk olja - 3 msk.

För fyllning:

  • Köttfärs/kokt kött – 400 gr.
  • Lök - 2 st.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Vatten/buljong – 50 ml.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Häll kefir i en djup skål.Bryt kycklingäggen här, blanda sedan allt med en visp.

Steg 2. Häll en matsked socker i den resulterande blandningen.

Steg 3. Häll sedan i lite salt.

Steg 4. Blanda innehållet och sikta den angivna mängden mjöl här.

Steg 5. Knåda massan noggrant.

Steg 6. Rör om läsk i ett glas kokande vatten.

Steg 7. Häll vatten och bakpulver i degen.

Steg 8. Blanda blandningen väl tills den är slät och alla klumpar försvinner.

Steg 9. Stek köttfärsen i vegetabilisk olja tills den är mjuk. Du kan också använda kokt kött och mala det genom en köttkvarn.

Steg 10. Hacka de skalade löken och stek dem tills de är gyllenbruna i vegetabilisk olja.

Steg 11. Sjud färsen med lök i ett par minuter. Salta, peppra och tillsätt vatten. Blanda väl och ta bort från spisen.

Steg 12. Häll 3 matskedar vegetabilisk olja i pannkaksdegen. Blanda noggrant.

Steg 13. Använd en slev eller sked och häll degen i en het stekpanna. Innan du steker den första pannkakan, smörj stekpannan med vegetabilisk olja.

Steg 14. Låt pannkakan bryna på ena sidan.

Steg 15. Vänd försiktigt på pannkakan och stek på andra sidan.

Steg 16. Koka pannkakorna tills degen tar slut.

Steg 17. Lägg lite köttfyllning på hälften av varje pannkaka.

Steg 18. Rulla vårrullarna till en kuvertform.

Steg 19. Forma alla pannkakor på detta sätt.

Steg 20. Stek sedan bitarna i en stekpanna tills de är gyllenbruna på alla sidor.

Steg 21. Aptitretande kefirpannkakor med köttfärs är klara. Du kan servera och njuta!

Fyllda pannkakor bakade i ugnen

Fyllda pannkakor bakade i ugnen är en originell och ljus idé för ditt familjemellanmål eller en hel måltid.Om du vill diversifiera din hemmeny och överraska din familj, se till att prova att göra läckra fyllda pannkakor med vårt beprövade recept.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Ägg - 5 st.
  • Mjölk - 650 ml.
  • Mjöl - 200 gr.
  • Salt att smaka.
  • Socker - efter smak.
  • Kycklingfilé - 300 gr.
  • Svamp - 200 gr.
  • Lök - 1 st.
  • Hård ost - 100 gr.
  • Gräddfil - 100 gr.
  • Grädde - 200 ml.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Gröna - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Stek tunna, rosa pannkakor. Till degen, blanda ägg, mjöl, mjölk, salt och socker till en jämn smet.

Steg 2. Rulla kycklingfilén genom en köttkvarn eller finhacka den med en kniv. Hacka den skalade löken och svampen.

Steg 3. Stek fyllningsingredienserna i vegetabilisk olja. Salta och strö över mald svartpeppar efter smak.

Steg 4. Lägg köttfyllningen på halvorna av varje pannkaka.

Steg 5. Rulla pannkakorna till täta rullar. Lägg dem i en ugnsform.

Steg 6. För att fylla, blanda gräddfil, grädde, örter, salt och mald peppar.

Steg 7. Häll såsen över pannkakorna och strö över riven ost. Grädda i 25 minuter i 180 grader.

Steg 8. Aptitretande fyllda pannkakor bakade i ugnen är klara. Servera och njut!

Pannkakor fyllda med kycklingfärs

Pannkakor fyllda med kycklingfärs blir aptitretande och otroligt välsmakande. De är det perfekta tillskottet till familjens frukost, lunch eller mellanmål. Servera med gräddfil eller bara som den är. För att förbereda, se till att använda vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Ägg - 2 st.
  • Mjölk - 1,5 msk.
  • Mjöl - 1 msk.
  • Salt att smaka.
  • Socker - efter smak.

För fyllning:

  • Kycklingbröst - 2 st.
  • Lök - 1 st.
  • Smör - 30 gr.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Blanda äggen med salt och socker. Häll mjölken här och sikta mjölet. Knåda en homogen flytande deg utan klumpar.

Steg 2. Stek tunna gyllenbruna pannkakor från den förberedda degen.

Steg 3. Skala löken och finhacka den.

Steg 4. Skär kycklingbröstet i små tärningar.

Steg 5. Stek kyckling och lök i smör tills de är kokta. Salta maten och strö över mald svartpeppar efter smak.

Steg 6. Mal den resulterande kycklingmassan i en mixer tills malet kött erhålls. Vi börjar forma pannkakor.

Steg 7. Fyll pannkakorna med kycklingfärs. Vi lägger ämnen i snygga kuvert.

Steg 8. Pannkakor fyllda med kycklingfärs är klara. Servera och njut!

Zucchinipannkakor med köttfärs

Zucchinipannkakor med köttfärs är mycket möra, näringsrika och ljusa i smaken. De kommer perfekt att komplettera och diversifiera ditt hemmabord. Servera till lunch eller som ett gott mellanmål. För att förbereda, använd ett beprövat recept med en steg-för-steg beskrivning av processen.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Zucchini - 0,5 kg.
  • Ägg - 2 st.
  • Mjöl - 150 gr.
  • Mjölk - 150 ml.
  • Salt - 1 tsk.
  • Vegetabilisk olja - 3 msk.

För fyllning:

  • Köttfärs - 250 gr.
  • paprika - 1 st.
  • Vitlök - 2 kryddnejlika.
  • Provensalska örter - 1 tsk.
  • Majonnäs - efter smak.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Adjika - 1 tsk.
  • Hård ost - 100 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna enligt listan. Tina köttfärs i förväg.

Steg 2. Tvätta och skala zucchinin. Riv dem och krama ur överflödig vätska lätt.

Steg 3. Bryt kycklingäggen i en skål med riven zucchini. Blanda allt ordentligt.

Steg 4. Häll den angivna mängden mjölk här och blanda igen.

Steg 5. Sikta gradvis ner mjölet i blandningen och tillsätt salt. Blanda innehållet noggrant tills det är slätt.

Steg 6. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Lägg zucchinidegen här och stek tunna, gyllenbruna pannkakor.

Steg 7. Lägg de färdiga pannkakorna på en arbetsyta och låt dem svalna något.

Steg 8. Skala paprikan och vitlöksklyftorna. Hacka grönsaker med en kniv.

Steg 9. Tillsätt grönsaker till köttfärs. Blanda.

Steg 10. Vi skickar även adjika, salt, mald svartpeppar och provensalska örter hit. Rör om tills det är slätt.

Steg 11. Belägg pannkakorna med majonnäs och sedan med fyllningen. Rulla till rör.

Steg 12. Därefter måste du baka pannkakorna i ugnen. Lägg förberedelserna i en ugnsform med bakplåtspapper. Strö över riven ost.

Steg 13. Grädda rätten i ca 40 minuter i 180 grader.

Steg 14. Saftiga och ursprungliga zucchinipannkakor med köttfärs är klara. Ta för dig!

Pannkakor fyllda med köttfärs och kål

Pannkakor fyllda med köttfärs och kål kommer definitivt inte att lämna någon oberörd. Den färdiga rätten visar sig vara mycket saftig, tillfredsställande och intressant i smaken. För beredning rekommenderar vi att du använder vårt beprövade recept med en steg-för-steg-beskrivning av processen. Unna dig själv och dina nära och kära!

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Ägg - 2 st.
  • Mjölk - 1,5 msk.
  • Mjöl - 1 msk.
  • Salt att smaka.
  • Socker - efter smak.

För fyllning:

  • Köttfärs - 250 gr.
  • Kål – 0,5 kg.
  • Morötter - 1 st.
  • Lök - 1 st.
  • Vegetabilisk olja - 40 ml.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Blanda äggen med salt och socker. Häll mjölk här och sikta mjöl. Knåda en homogen flytande deg utan klumpar.

Steg 2. Stek tunna gyllenbruna pannkakor från den förberedda degen.

Steg 3. Finhacka kålen och sjud den tills den är mjuk i en stekpanna med vegetabilisk olja. Salta och peppra efter smak.

Steg 4. Tillsätt hackad lök och rivna morötter här. Rör om och låt sjuda tills alla grönsaker är kokta.

Steg 5. Tillsätt tinat köttfärs till grönsakerna.

Steg 6. Rör om och låt sjuda tills köttfärsen är klar.

Steg 7. Lägg kött- och kålfyllning på varje pannkakshalva.

Steg 8. Rulla ihop de fyllda bitarna till ett kuvert.

Steg 9. Aptitretande och saftiga pannkakor fyllda med köttfärs och kål är klara. Servera och njut!

Pannkakor med köttfärs och ägg

Pannkakor med köttfärs och ägg är en originell behandling för ditt bord. De blir väldigt saftiga, näringsrika och ljusa i smaken. Det perfekta tillskottet till din frukost, lunch eller mellanmål. Prova att förbereda en utsökt rätt med hjälp av vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Ägg - 2 st.
  • Mjölk - 1 l.
  • Mjöl - 2,5 msk.
  • Salt - 1 tsk.
  • Socker - 3 msk.
  • Vegetabilisk olja - 2 msk.

För fyllning:

  • Köttfärs - 500 gr.
  • Ägg - 4 st.
  • Lök - 1 st.
  • Grön lök - 1 knippe.
  • Smör - 50 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna. Tina köttfärsen i förväg, koka äggen till fyllningen mjuka, svalna och skala dem.

Steg 2.Låt oss nu göra testet. Vispa ägg med salt och socker i en djup skål.

Steg 3. Häll varm mjölk i den resulterande blandningen och sikta mjölet. Rör om tills det är slätt och klumpar försvinner. I slutet, rör i vegetabilisk olja.

Steg 4. Häll degen i en het stekpanna. Stek tunna rosiga pannkakor.

Steg 5. Förbered fyllningen. Vi kompletterar köttfärsen med hackad lök. Stek maten i en stekpanna tills den är genomstekt.

Steg 6. Hacka de kokta äggen och lägg dem i den stekta köttfärsen.

Steg 7. Lägg till hackad salladslök här. Blanda.

Steg 8. Lägg lite fyllning i mitten av varje pannkaka.

Steg 9. Vi börjar rulla de fyllda pannkakorna.

Steg 10. Forma snygga kuvert.

Steg 11. Stek sedan snabbt arbetsstyckena i en stekpanna tills de är gyllenbruna.

Steg 12. Aptitretande pannkakor med köttfärs och ägg är klara. Servera och njut!

( 30 betyg, medel 5 från 5 )
culinary-sv.techinfus.com

Fisk

Kött

Efterrätt