Pannkakor på vattnet

Pannkakor på vattnet är ett bra alternativ för dem som fastar. Samlingen innehåller olika recept, som endast innehåller vatten eller hälften och hälften med mjölk. Alla alternativ är tidstestade. För ett smakrikt resultat är det viktigt att förbereda degen rätt och värma upp pannan väl. Mängden mjöl kan variera beroende på kvalitet, sort och fukthalt. Därför rekommenderar jag att tillsätta det i portioner. Pannkakor på vattnet kommer säkert att glädja hela familjen. Kasta undan alla tvivel och laga mat med nöje!

Klassiska tunna pannkakor på vatten med ägg

Klassiska tunna pannkakor på vatten med ägg kommer inte att orsaka några besvär även för oerfarna hemmafruar. För ett lyckat resultat är det viktigt att följa receptet och ha en bra stekpanna. Pannkakor serveras med olika tillägg och används för att förbereda snacks till julbordet.

1. 
   Pannkakor på vatten är väldigt lätta att förbereda. Vi förbereder produkterna.
2. 
   Knäck ägg av kategori C1, tillsätt salt och strösocker.Skaka med en visp.
3. 
   Blanda mjöl och bakpulver separat och häll i äggblandningen.
4. 
   Blanda den tjocka massan.
5. 
   Tillsätt gradvis lite vatten, vilket gör att blandningen blir slät.
6. 
   Tillsätt solrosolja och resterande vatten. Degen blir flytande och utan klumpar.
7. 
   Värm stekpannan över hög värme, täck den med en bit ister eller använd vegetabilisk olja. Efter att du öste upp degen, häll den och bred ut den över den varma ytan. Låt oss göra elden mindre. Stek på medelvärme tills degen går ihop.
8. 
   Lyft upp pannkakan med en spatel och vänd på den.
9. 
   Stapla pannkakorna på varandra och täck med lock så att de knapriga sidorna mjuknar. Klassiska pannkakor på vattnet är klara! Smaklig måltid!

Genombrutna pannkakor på vatten med hål

Genombrutna pannkakor på vatten med hål väcks till liv på ett elementärt sätt. Receptet använder gurkmeja för att ge den en attraktiv nyans. Finns det ingen krydda kan du enkelt klara dig utan den. Barn gillar verkligen dessa läckra pannkakor. Detta är ett perfekt alternativ för söndagsfrukost - tidseffektivt och gott!

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Mjöl - 1 msk.
• Varmt vatten - 2 msk.
• Gurkmeja - 0,5 tsk.
• Granulerat socker - 2 msk.
• Bakpulver - 1 påse.
• Vegetabilisk olja - 4 msk.
• Salt - en nypa.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Samla mat. Låt vattnet värmas upp, men koka inte.

Steg 2. Blanda salt och sötningsmedel i en kopp (socker eller sockerersättning). Häll på varmt vatten och rör om tills kristallerna löser sig. Häll i bakpulvret och blanda ingredienserna igen.

Steg 3. Krydda med vegetabilisk olja och tillsätt mjöl i delar, knåda ordentligt tills en slät konsistens.Du kan ta vilket mjöl som helst eller blanda flera typer. Jag föredrar att använda vete i detta recept.

Steg 4. För en vacker nyans, tillsätt gurkmeja under omrörning. För bättre fördelning i pannkaksblandningen kan du genast blanda den med mjöl.

Steg 5. Lägg pannkaksblandningen åt sidan för att svälla. Värm en pannkaksmaskin eller stekpanna med måttlig låga.

Steg 6. Häll vegetabilisk olja i stekpannan. Efter att ha hällt degen och fördelat den, vänd på pannan. Placera den på brännaren och sänk lågan. Stek på båda sidor.

Steg 7. Låt de bakade pannkakorna stå. När de svalnar lite blir de mer följsamma.

Steg 8. Rulla ihop de genombrutna produkterna till ett rör. Komplettera med alla söta eller salta såser och pålägg. Smaklig måltid!

Fastanspannkakor på vatten utan ägg

Vem som helst kan baka magra pannkakor i vatten utan ägg. Tillgängliga komponenter är 100 % tillgängliga i varje kök. Att steka pannkakor är inte tidskrävande. Om du vill ha något gott och snabbt till teet är detta det bästa alternativet. Möra pannkakor passar som inget annat till frukost och som delikatess till varma drycker.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Mjöl - 1 msk.
• Vatten - 1 msk.
• Bakpulver/bakpulver – 0,5 tsk/1 tsk.
• Granulerat socker - 4 msk.
• Vanillin - 1 gr.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered komponenterna.

Steg 2. Sikta mjölet i en behållare med väggar så att det är bekvämt att knåda.

Steg 3. Häll i vatten lite i taget, det är bättre att använda uppvärmt vatten. Blanda väl med ett handverktyg.

Steg 4. Smaksätt med socker och vanilj om delikatessen tyder på sötma. Tillsätt salt för att balansera smaken och rör om.

Steg 5.Häll i den raffinerade oljan och blanda noggrant pannkaksämnet.

Steg 6. Tillsätt bakpulver (eller ersätt med bakpulver) och rör om.

Steg 7. Låt massan svälla lite. Detta tar vanligtvis cirka 10 minuter. Om du inte har tid kan du hoppa över det här steget. Medan stekpannan värms upp får degen stå en stund. Den här gången kommer att räcka. Om det är mycket deg använder vi 2 stekpannor för snabb stekning.

Steg 8. Slå på spisen. Värm upp pannkaksmaskinen tills den är varm, ställ in lågan på måttlig. Häll försiktigt degen och fördela massan längs diametern. För att säkerställa att smeten sprider sig jämnt, vänd pannkaksformen från sida till sida. Placera på spisen, minska lågan.

Steg 9. Efter stekning, bänd den med en spatel, placera den med den stekta sidan upp och bryn den på andra sidan.

Steg 10. Ät godbiten med honung eller annat godis. Smaklig måltid!

Mineralvattenpannkakor med hål

Mineralvattenpannkakor med hål har en extraordinär smak och är attraktiva med sitt utseende. Produkten kan variera i smak. För de som har en söt tand kan du dessutom servera söta siraper. Om pannkakor ska vara ett mellanmål, tillsätt mindre socker.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Mjöl - 2 msk.
• Mineralvatten - 2 msk.
• Kycklingägg - 3 st.
• Granulerat socker - 1,5 msk.
• Mjölk - 1 msk.
• Vegetabilisk olja/smör – 2 msk.
• Salt - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Efter att ha läst beskrivningen, samla ingredienserna.

Steg 2. Blanda ett glas mineralvatten med mjölk. Tillsätt äggen i vätskan. Salta, tillsätt socker. I detta skede justerar vi produktens sötma.

Steg 3. Vispa tills innehållet är kombinerat.

Steg 4. Häll siktat mjöl i portioner.Jag använder alltid vete, eller blandat hälften och hälften med en annan typ.

Steg 5. Knåda ordentligt tills den är slät, bli av med klumpar.

Steg 6. Häll i det återstående mineralvattnet och blanda, vilket gör att pannkakssubstansen blir slät. Tack vare läsk kommer pannkakorna ut med hål.

Steg 7. Tillsätt deodoriserat smör eller smält smör.

Steg 8. Rör om tills det är en slät blandning.

Steg 9. Värm en pannkakspanna belagd med vegetabilisk olja väl över en måttlig låga. Häll en slev pannkaka över det varma området och bilda en pannkaka. Minska lågan till under medel. Stek på båda sidor, vänd med en spatel för att inte bränna händerna.

Steg 10. Ät de bakade pannkakorna med dina favoritpålägg. Smaklig måltid!

Fluffiga pannkakor på vatten med jäst

Fluffiga pannkakor gjorda med vatten och jäst blir otroligt möra. Degen är lätt att förbereda, men det tar lite tid för jästen att börja verka. Jag rekommenderar att du använder beprövad jäst för detta recept. Ett framgångsrikt resultat beror på detta. Jästpannkakor serveras med gräddfil eller machanka.

Tillagningstid – 7 h. 00 min.

Tillagningstid – 45 min.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Grovt mjöl - 320 gr.
• Vatten - 550 ml.
• Torrjäst - 10 gr.
• Strösocker - 1-2 msk.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Salt - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna enligt listan.

Steg 2. Efter kokande vatten, häll 200 milliliter i en skål.

Steg 3. Tillsätt mjöl en matsked i taget, rör om. Totalt behöver du brygga 3 matskedar mjöl.

Steg 4. Täck den resulterande massan med film och ställ åt sidan i 6-8 timmar.

Steg 5. Värm 350 milliliter vatten, späd jäst och socker i det, tillsätt salt.Efter omrörning, låt stå i 15 minuter.

Steg 6. Tillsätt mjöl lite i taget till den resulterande massan.

Steg 7. Blanda med en visp.

Steg 8. Överför den bryggda blandningen till jästblandningen.

Steg 9. Vispa ordentligt så att det inte blir några klumpar.

Steg 10. Täck med film.

Steg 11. Vänta tills degen jäser. Det tog mig en halvtimme.

Steg 12. Värm pannkakspannan och smörj den varma ytan med vegetabilisk olja. Häll degen och bred ut den över ytan.

Steg 13. Efter brynt på ena sidan, vänd pannkakan och stek på andra sidan.

Steg 14. Baka alla pannkakor på detta sätt, varje gång smörj pannan med vegetabilisk olja.

Steg 15. Servera tjocka pannkakor med sylt eller gräddfil. Smaklig måltid!

Vaniljsås pannkakor på kokande vatten

Att tillaga vaniljsåspannkakor i kokande vatten är superenkelt. Du behöver inte vara en professionell kock för att bemästra detta grundrecept. För lyckade pannkakor behöver du en bra stekpanna och färska ingredienser för att förbereda degen. Genom att följa instruktionerna kommer receptet att bli rätt första gången.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Mjöl - 1 msk.
• Vatten - 330 ml.
• Kycklingägg - 2 st.
• Strösocker - 1-2 msk.
• Soda - ⅓ tsk.
• Vegetabilisk olja/smör – 2 msk.
• Salt - 2 nypor.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vispa C1-ägg i en hög skål. Tillsätt salt och socker. Vispa tills slät. Genom att lägga till halva mängden varmt vatten slutar vi inte kombinera allt med en elektrisk enhet. Om den inte är tillgänglig, använd en manuell enhet.

Steg 2. Häll i mjöl, siktning är inte nödvändig.

Steg 3. Blanda ingredienserna tills det är slätt.

Steg 4. Koka upp det återstående vattnet och blanda med läsk. Sodan kommer att släckas genom att koka vatten under kraftig omrörning.Häll ämnet i den resulterande blandningen och rör om.

Steg 5. Krydda med luktfri vegetabilisk olja eller smält smöret (det ger en delikat smak) och blanda igen.

Steg 6. Låt pannkaksblandningen vila i cirka 20 minuter, om du har tid.

Steg 7. Värm stekpannan över en ganska hög låga och belägg det varma området med vegetabilisk olja för första gången. Fördela degen längs diametern, forma en pannkaka med roterande rörelser. Minska lågan. Stek på båda sidor. Efter stekning på ena sidan och lyft upp den med en spatel, fortsätt att steka på andra sidan.

Steg 8. Stek resten av pannkakorna så här. Om du inte har tillräckligt med tid, för att minska tidskostnaderna, råder jag dig att steka i två pannor.

Steg 9. Ät med fyllningar eller sirap. Smaklig måltid!

Rågpannkakor på vatten

Rågpannkakor på vatten är en rätt som föreslår ett salt mellanmål. Produkten används istället för bröd eller tunnbröd. Du kan rulla valfri fyllning till en rågpannkaka. Till exempel ost och skinka. Detta är ett bra och mättande alternativ för ett gott mellanmål.

Tillagningstid – 4 timmar 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Vitt mjöl - 1 msk.
• Vatten - 6 msk.
• Kycklingägg - 3 st.
• Granulerat socker - 2 msk.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Salt - 1 tsk.
• Rågmjöl - 2 msk.
• Citronsyra - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Bryt äggen i en hög skål.

Steg 2. Häll ut ett halvt glas vatten.

Steg 3. Blanda, ställ in den lägsta hastigheten på enheten.

Steg 4. Häll lite rågmjöl i skålen.

Steg 5. Tillsätt gradvis vätska (reservera lite vatten) och tillsätt mer mjöl. Knåda så här för att bli av med mjölklumpar.

Steg 6. En massa av medeltjocklek kommer ut.

Steg 7Tillsätt gradvis blandningen till äggblandningen, fortsätt att blanda.

Steg 8. När ingredienserna har kombinerats, tillsätt vitt mjöl.

Steg 9. Blanda på låg hastighet och tillsätt lite vatten.

Steg 10. Tillsätt vegetabilisk olja efter omrörning.

Steg 11. Kombinera komponenterna.

Steg 12. Tillsätt strösocker.

Steg 13. Efter att ha kombinerats, häll i salt.

Steg 14. Häll ut det återstående vattnet.

Steg 15. Blanda.

Steg 16. Kombinera citron och läsk.

Steg 17. Häll i degen.

Steg 18. Knåda ordentligt. Sätt på spisen, sätt lågan på hög och ställ stekpannan för att värma upp.

Steg 19. På en varm yta, smord med vegetabilisk olja innan du bakar den första pannkakan, häll degen och rotera pannan så att den är jämnt fördelad i pannkakan. Låt oss sänka värmen. Stek tills de är gyllene på båda sidor.

Steg 20. På så sätt bakar vi alla pannkakor. Om det är mycket deg, för att påskynda processen, ta två stekpannor.

Steg 21. Lägg produkterna ovanpå varandra.

Steg 22. Rågpannkakor äts ofta med salt fyllning. Smaklig måltid!

Havrepannkakor med mjölk

Varje hemmafru och till och med en nybörjarkock kan baka havrepannkakor med mjölk med detta recept. Läckra pannkakor serveras med gräddfil eller söta tillsatser. Allt beror på smakpreferenser. Havregrynsgodis är idealiskt för dem som tittar på sin diet.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Havremjöl - 240 gr.
• Mjölk - 500 ml.
• Kycklingägg - 2 st.
• Strösocker - 1-3 tsk.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt - en nypa.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Efter att ha bekantat dig med receptet, förbered ingredienserna.Vi använder havregryn i butik eller maler havregryn med en kaffekvarn eller mixer.

Steg 2. Knäck kycklingäggen. Därefter måste du lägga till socker och salt. Hur söta de kommer att vara avgörs efter eget gottfinnande.

Steg 3. Tillsätt värmd mjölk lite i taget.

Steg 4. Häll ut lite av mjölet, tillsätt sedan bakpulver och resten av mjölet.

Steg 5. Bli försiktigt av med mjölklumpar, intensivt med hjälp av en manuell eller elektrisk enhet. Låt det sitta i 10 minuter.

Steg 6. När stekpannan är varm, smörj ytan med vegetabilisk olja. Om pannan är non-stick behöver du inte olja den. Häll en slev pannkaksblandning och forma en tunn pannkaka på den heta ytan, vänd pannan från sida till sida. När degen ställts på toppen och kanterna är bruna, vänd på den och grädda färdigt.

Steg 7. Vi bakar pannkakor, placerar produkterna i en stapel.

Steg 8. Ät bakverk med godis eller gräddfil. Smaklig måltid!

PP pannkakor med rismjöl på vatten

PP-pannkakor med rismjöl på vatten kräver inga speciella färdigheter för att utföra. Tunna pannkakor blir otroligt goda. Mellanmålet kompletteras med pålägg eller görs sött. Pannkakor passar även att fylla med salta fyllningar. Men i det här fallet gör vi degen neutral.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 5 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Rismjöl - 140 gr.
• Varmvatten - 150 ml.
• Mjölk 2,5% – 300 ml.
• Kycklingägg - 2 st.
• Sockerersättning - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mät upp alla nödvändiga ingredienser.

Steg 2. Bryt 2 ägg av kategori C1 i en hög behållare. Om äggen är små, ta 3.

Steg 3.Tillsätt en halv tesked salt och en valfri sockerersättning och rör om. För sötma kan du använda stevia. Och för dem som inte gillar dess karakteristiska smak är erytritol lämplig. Jag brukar använda Prebio Sweet sötningsmedel.

Steg 4. För-häll 300 milliliter uppvärmd mjölk, vars fetthalt inte överstiger 1,5% -2,5%. Om mjölken är 1,5% måste du tillsätta lite mer mjöl. Låt oss titta på konsistensen.

Steg 5. Tillsätt 150 milliliter uppvärmt vatten, men inte kokande.

Steg 6. Efter omrörning, tillsätt 140 gram mjöl i portioner, rör om väl efter varje portion. På så sätt bildas inga klumpar i degen och konsistensen blir slät.

Steg 7. För att snabbt bli av med klumpar, använd en elektrisk apparat och knåda på låg hastighet. Krydda med vegetabilisk olja. Blanda ingredienserna och låt brygga i 10 minuter. Om du inte har tid, låt den stå tills pannkakspannan är varm. Innan du bakar varje pannkaka, rör om degen, eftersom mjölet lägger sig i botten.

Steg 8. Värm stekpannan över hög värme och smörj ytan med vegetabilisk olja innan du bakar den första pannkakan. När du använder en non-stick stekpanna är det inte nödvändigt att smörja den med olja. Använd en slev och fördela degen. Vrid pannan för att bilda en pannkaka. Sätt på spisen och minska lågan. Stek på måttlig värme på båda sidor.

Steg 9. Vi bakar alla pannkakor på detta sätt, viker dem i rör eller en fläkt och lägger till fyllningar. För den som inte gillar godis använder vi salta eller neutrala fyllningar som färskost, örter, färska grönsaker och andra produkter. Smaklig måltid!

Pannkakor på vatten med majsmjöl

Vattenpannkakor med majsmjöl har en ganska intressant smak.Tillagningen skiljer sig inte mycket från traditionella pannkakor gjorda med vitt mjöl. Receptet blir rätt första gången, om du inte avviker från det detaljerade receptet. Läckra pannkakor kan vara söta eller mångsidiga, så alla kan smaksätta sina pannkakor med sin favoritmat.

Tillagningstid – 35 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 9

Ingredienser:

• Majsmjöl - 1 msk.
• Vatten - 200 ml.
• Stora kycklingägg – 2 st.
• Strösocker - 0,5-1 msk.
• Bakpulver - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Salt - ¼ tsk.
• Vinäger 9% – 1,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered produkterna utifrån de proportioner som anges i listan.

Steg 2. Lägg stora ägg i en kopp. Om äggen är små, tillsätt 3.

Steg 3. Tillsätt 200 milliliter uppvärmt, men inte kokande vatten.

Steg 4. Därefter måste du lägga till socker och salt. Använd ett handverktyg och skaka tills det är slätt. För de som begränsar sitt sockerintag använder vi en sockerersättning – stevia eller erytritol – för att tillföra sötma till bakverk. Jag brukar använda Fit Parade eller Prebio Sweet.

Steg 5. Häll i mjöl. Vi släcker läsken med vinäger och häller den i resten av ingredienserna.

Steg 6. Bryt aktivt upp klumparna. Låt stå tills blandningen svällt. Sätt på spisen, sätt lågan på medel och ställ stekpannan. Smörj en het stekpanna med vegetabilisk olja.

Steg 7. Efter att ha rört om degen, fördela de runda bitarna över stekpannan. För bekvämlighet och jämn fördelning av degen, rotera den. Grädda pannkakorna tills degen är genomstekt. Vänd med en slickepott och bryn. Lägg bakverken i en bunt. Täck över så att produkterna inte torkar ut.

Steg 8. När bakverken är klara, rulla dem till ett rör och tillsätt gräddfil. Bakverk passar utmärkt till ost och skinka. Smaklig måltid!