Pannkaka tårta med gräddfil

Pannkakstårta med gräddfil är en mör och smält-i-mun-kombination av tunna krämiga pannkakor, generöst belagda med lagom söt grädde, som om så önskas kan kompletteras med färska bär eller finhackad frukt. Trots den otroliga smaken och det spektakulära utseendet tillagas denna kaka ganska enkelt och snabbt; det mest arbetskrävande steget är att baka pannkakorna. Före servering är det också bättre att ge kakan lite tid att blötläggas, för på så sätt blir den ännu mjukare och mer mör.

Hemlagad pannkakstårta med gräddfil

Hemlagad pannkakakaka med gräddfil är en delikat och smält-i-mun-dessert som kommer att överraska dig inte bara med sitt aptitretande och originella utseende. Men också den otroliga krämiga smaken som vi får av den luftiga grädden, som absolut alla klarar av!

1. 
   Vi beväpnar oss med köksgramvågar och mäter upp nödvändig mängd torra och flytande ingredienser.
2. 
   I en behållare lämplig för vispning, vispa äggen med salt och strösocker.
3. 
   Häll i 900 milliliter färsk komjölk och rör om.
4. 
   Tillsätt det siktade mjölet i små portioner, föra blandningen till konsistensen av gräddfil.
5. 
   Tillsätt solrosolja och en liten mängd läsk i blandningen, rör om och låt stå en stund.
6. 
   Samtidigt gör vi grädden: i en separat behållare, vispa gräddfil med två typer av socker tills styva toppar bildas.
7. 
   Hetta upp stekpannan och grädda tunna gyllenbruna pannkakor.
8. 
   Lägg den första pannkakan på ett platt serveringsfat, täck med grädde och täck med den andra pannkakan. Således samlar vi in ​​kakan.
9. 
   Vi dekorerar toppen med färska bär och finriven choklad. Smaklig måltid!

---

Pannkakstårta med choklad och gräddfil

Pannkakstårta med choklad och gräddfil är en enkel och mycket god dessert som ingen kan gå förbi! När allt kommer omkring, hur kan vi motstå en lång kaka, för vars beredning vi inte behöver en ugn eller en kavel? Godbiten kräver inte bakning, vilket innebär att tillagningstiden reduceras till ett minimum!

Tillagningstid – 60 min.

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 4-6.

Ingredienser:

För provet:

• Mjölk - 120 ml.
• Ägg - 2 st.
• strösocker - 100 gr.
• kokande vatten - 30 ml.
• Kakaopulver - 1 msk.
• Vinäger - 1 msk.
• Soda - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - 30 ml.
• Mjöl - 175 gr.
• Choklad - 100 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

För grädde:

• Kakaopulver - 1 msk.
• pulveriserat socker - 3 msk.
• Gräddfil (fett) - 250 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered produkterna enligt listan ovan.Ta först bort mjölken från kylen, eftersom dess temperatur ska motsvara rumstemperatur.

Steg 2. Häll kakaopulver i en skål och häll en matsked kokande vatten över det, blanda noggrant tills det är slätt och tillsätt det återstående kokande vattnet, låt stå i rumstemperatur tills det har svalnat helt.

Steg 3. Vispa ägg med socker i en skål.

Steg 4. Häll mjölk och vaniljsås kakao i den resulterande blandningen.

Steg 5. Tillsätt siktat mjöl i nävar och knåda degen, som i sin konsistens påminner om en botten för pannkakor.

Steg 6. Efter 5 minuter, tillsätt två matskedar vegetabilisk olja och läsk släckt med vinäger till degen.

Steg 7. Blanda noggrant.

Steg 8. Belägg stekpannan med ett tunt lager vegetabilisk olja, värm upp den och börja baka pannkakor. Det är nödvändigt att smörja innan du steker varje pannkaka. Koka på måttlig värme, täckt, i tre minuter, utan att vända. Lägg pannkakorna på galler och låt svalna lite.

Steg 9. När alla pannkakor är klara lägger du dem ovanpå varandra och använder en kniv för att jämna ut kanterna.

Steg 10. Torka resterna i ugnen eller i en stekpanna och vänd dem till smulor på något bekvämt sätt (i en kaffekvarn eller mixer).

Steg 11. För att förbereda grädden, lägg gräddfil i en skål och tillsätt strösocker och kakaopulver.

Steg 12. Blanda ingredienserna med en visp tills det är slätt.

Steg 13. Klä varje pannkaka generöst med grädde, lägg den ena ovanpå den andra och täck även toppen och kanterna - flytta till kylhyllan för blötläggning i cirka en halvtimme.

Steg 14. Strö den läckra kakan med förkrossade smulor och arrangera även den trasiga chokladkakan slumpmässigt.

Steg 15Skär i portioner och bjud in familjen på provsmakning. Smaklig måltid!

Pannkakstårta med banan och gräddfil

Pannkakakaka med banan och gräddfil är en original efterrätt, för vilken vi först måste baka pannkakor, slå in fruktfyllningen med grädde i dem och sedan montera alla ingredienser i önskad form - stabilisera i kylan och servera. Du kan vara säker på att en sådan goding kommer att göra alla galna!

Tillagningstid – 6 timmar 40 minuter

Tillagningstid – 35-40 min.

Portioner – 5-6.

Ingredienser:

För provet:

• Mjölk - 800 ml.
• Mjöl - 400 gr.
• Ägg - 3 st.
• Vegetabilisk olja - 4 msk.
• Granulerat socker - 3 msk.
• Salt - ½ tsk.
• Bananer – 5-6 st.

För fyllning:

• Gräddfil 25% – 300 gr.
• strösocker - 150 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi börjar laga mat med degen: i en skål med höga sidor, kombinera äggen med salt och socker, häll i ½ del av mjölken och vispa lätt med en visp.

Steg 2. Tillsätt mjöl och blanda ingredienserna noggrant, tillsätt den andra delen av mjölken och blanda.

Steg 3. Tillsätt vegetabilisk olja till basen, rör om och låt vila i 10-15 minuter.

Steg 4. Stek pannkakorna på båda sidor tills de är ljusbruna. Om du inte är säker på din stekpanna rekommenderar vi att du oljar den med jämna mellanrum. Kyl de färdiga pannkakorna.

Steg 5. Förbered samtidigt grädden: blanda strösocker och gräddfil, insistera lite så att de söta kristallerna har tid att lösas upp.

Steg 6. Klä pannan med pannkakor så att kanterna hänger "utanför" formen.

Steg 7. Krydda varje pannkaka med grädde längs hela diametern, lägg till en remsa av bananmassa och rulla den till en rulle.

Steg 8. Lägg rullarna i formen i ett lager och smörj in med grädde.

Steg 9När alla rullar är "förenade", täck toppen med gräddfil och täck med de hängande kanterna.

Steg 10. Ställ desserten i kylen i minst 6 timmar, vänd sedan försiktigt upp den på en tallrik och dekorera den efter eget tycke.

Steg 11. Förbered och njut av inte bara resultatet, utan också processen!

Pannkaka tårta med gräddfil och frukt

Pannkakakaka med gräddfil och frukt är ett originellt och otroligt välsmakande alternativ för en varierad tefest eller servering av en godbit till det festliga bordet som kommer att glädja alla hushållsmedlemmar och gäster. Alla kommer att älska kombinationen av tunna chokladpannkakor, små skivor färsk frukt och rik gräddfil!

Tillagningstid – 2 timmar 40 minuter.

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 6-8.

Ingredienser:

För pannkakor:

• Mjölk - 500 ml.
• Kakaopulver - 20 gr.
• Ägg - 2 st.
• Granulerat socker - 3 msk.
• Mjöl – 170-190 gr.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt - 1 nypa.

För fyllning:

• Gräddfil - 700 gr.
• pulveriserat socker - 150 gr.
• Gelatinpulver - 15 g.
• Vatten - 100 ml.
• Frukt/bär - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Låt oss baka pannkakor: för att förbereda dem, vispa lätt ägg med socker och salt.

Steg 2. Fortsätt arbetet med visp, häll i mjölk vid rumstemperatur.

Steg 3. Tillsätt siktat kakaopulver till blandningen och rör om.

Steg 4. Tillsätt gradvis siktat vetemjöl och knåda till en homogen deg.

Steg 5. I slutet, tillsätt olja, rör om igen och låt stå i 10-15 minuter.

Steg 6. Värm stekpannan, smörj den med vegetabilisk olja före den första pannkakan och häll ut en hel slev eller en halv slev deg, fördela den över hela diametern och baka.

Steg 7. Efter 60 sekunder, vänd försiktigt och bryn på den andra sidan.Och så bakar vi all degpannkaka för pannkaka.

Steg 8. Låt oss gå vidare till att montera desserten: täck den delade bakringen med matfilm och lägg den första pannkakan på botten.

Steg 9. För grädden, vispa gräddfil och strösocker.

Steg 10. Häll gelatin i en skål och häll 100 milliliter kallt vatten tills det sväller.

Steg 11. Värm den svullna komponenten tills kornen är helt upplösta, men låt den inte koka.

Steg 12. Häll den kylda gelatinblandningen i gräddfilen i en tunn stråle och rör aktivt med en visp.

Steg 13. Skär de utvalda frukterna och bären i små skivor och blanda.

Steg 14. Klä pannkakan som placerats på botten av pannan generöst med grädde.

Steg 15. Förbered 4 salladsskålar, lägg en pannkaka i varje, som visas på bilden, häll i ett par skedar grädde och tillsätt fruktfyllning.

Steg 16. Lyft upp kanterna för att bilda påsar.

Steg 17. Vi gör 8 sådana "påsar" totalt, fördelar dem i formen, trycker dem tätt mot varandra.

Steg 18. Häll i de återstående frukterna och bären.

Steg 19. Belägg alla remsorna med grädde och jämna ut ytan med det, lämna lite massa.

Steg 20. Täck "fyllningen" med en pannkaka och smaksätt den också med grädde - lägg den på kylhyllan i 2-4 timmar.

Steg 21. Efter att den angivna tiden har gått, vänd försiktigt delikatessen på en tallrik, ta bort filmen och dekorera den efter eget tycke.

Steg 22. Servera den väldoftande efterrätten och njut. Smaklig måltid!

Pannkakstårta med kvarg och gräddfil

En pannkakakaka med ostmassa och gräddfil är en öm och smältande godbit, för smakrikedomen föreslår vi att du placerar den formade kakan i ugnen i 15-20 minuter. Från denna åtgärd kommer sockret att smälta, och pannkakorna kommer omedelbart att blötläggas i måttligt söt smörkräm.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 5-6.

Ingredienser:

• Mjöl - 2 msk.
• Ägg - 2 st.
• Granulerat socker - 1,5 msk.
• Gräddfil - 200 gr.
• Ostmassa - 2 förpackningar.
• Mjölk - 1 msk.
• Vatten - 0,5 msk.
• Salt - 1 nypa.
• Vanillin - 1,5 g.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Blanda mjölk och ett halvt glas vatten i en skål, tillsätt cirka tre matskedar strösocker, en nypa salt, vispa i äggen - vispa dem och häll gradvis i två glas mjöl.

Steg 2. Stek tunna och doftande pannkakor, deras storlek ska matcha din bakform.

Steg 3. Lägg pannkakorna i en bunt och låt dem svalna lite.

Steg 4. Förbered under tiden grädden: lägg rik gräddfil i en tallrik med höga sidor.

Steg 5. Häll i cirka ett glas socker och blanda med en handvisp.

Steg 6. Som tillsats kan du använda både vanlig keso och kvargmassa med olika fyllningar – som du vill.

Steg 7. Placera den första pannkakan på botten av ugnsformen och belägg den med ostmassa.

Steg 8. Och även gräddfil.

Steg 9. På liknande sätt, montera ihop hela kakan, smaksätt toppen med grädde och strö lätt över socker.

Steg 10. Placera desserten i ugnen, förvärmd till 180-200 grader i 15-20 minuter, under vilken tid strösockret kommer att hinna smälta och hela kakan kommer att blötläggas under värmebehandlingen.

Steg 11. Skär godbiten i portioner och servera till bordet, till glädje för hushållet. Smaklig måltid!

Pannkaka tårta med bär och gräddfil

Pannkakstårta med bär och gräddfil är en delikat och lätt dessert som alla kommer att älska.När allt kommer omkring, vad kan vara godare än hemlagade pannkakor, kompletterade med färska bär och frukter, samt smältande gräddfil? Processen är väldigt enkel och tar inte mycket fritid, så läs vidare och kom igång!

Tillagningstid - 12 timmar

Tillagningstid – 25 min.

Portioner – 6-7.

Ingredienser:

• Tunna pannkakor - 10 st.
• Gräddfil 25% – 700 gr.
• Gelatin - 35 gr.
• Vatten - 150 ml.
• Strösocker - 150-180 gr.
• Grädde, vispad 33% – 100 ml.
• Vaniljessens - efter smak.
• Bär - efter smak.
• Kiwi – 3 st.
• Apelsiner - 1 st.
• Jordgubbar - 200-250 gr.

För glasyren:

• Kakaopulver - 2 msk.
• Granulerat socker - 3 msk.
• Mjölk - 40 ml.
• Smör - 30 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För att påskynda processen och för din egen bekvämlighet, placera pannkakor, tvättade och torkade frukter, såväl som alla andra ingredienser på arbetsytan.

Steg 2. Lös upp gelatin i 150 milliliter vatten och låt svälla.

Steg 3. Häll i gelatinblandningen i den helfeta gräddfilen, tillsätt socker och blanda väl – låt stå en stund och stabilisera sig.

Steg 4. Ta bort stjälkarna från små jordgubbar och skär kiwi- och citrusfruktköttet i tärningar.

Steg 5. Täck en form med höga sidor helt med hushållsfilm, placera pannkakan som bilden visar och smaksätt med grädde.

Steg 6. Lägg en pannkaka i en skål, tillsätt cirka två matskedar grädde och tillsätt en liten näve bär och frukt.

Steg 7. Lyft upp kanterna och bildar därigenom en påse.

Steg 8. Vi placerar ämnena nära varandra och försöker fylla hela basens utrymme.

Steg 9. Häll de återstående fruktskivorna slumpmässigt på vårt arbetsstycke.

Steg 10. Fyll hålrummen med den återstående grädden (spara ett par skedar till det sista lagret).

Steg 11Lägg den sista pannkakan ovanpå och smörj den med grädde.

Steg 12. Placera den formade desserten kallt i 8-10 timmar för att gräddfilen ska stelna.

Steg 13. När det är dags att ta bort kakan från kylskåpet, förbered glasyren: i en kastrull, kombinera alla ingredienser i de nödvändiga proportionerna, som anges i listan, värm tills den är slät med konstant omrörning.

Steg 14. Vänd den stabiliserade kakan på ett fat, ta bort filmen och täck konfekten med chokladglasyr.

Steg 15. Vi dekorerar även med överblivna frukter och bär och vispgrädde.

Steg 16. Servera den spektakulära desserten till bordet i kombination med en kopp aromatiskt te eller kaffe och njut av måltiden. Smaklig måltid!