Trasiga gurkor på kinesiska

Kinesiska krossade gurkor är en originell aptitretare för ditt bord som definitivt kommer att diversifiera ditt hem eller din semestermeny. Denna goding är särskilt saftig och rik på smak. För att förbereda, använd ett beprövat kulinariskt urval av fem salladsrecept med steg-för-steg-fotografier.

Kinesisk krossad gurka med sojasås

Kinesiska krossade gurkor med sojasås är en intressant kulinarisk lösning som kommer att komplettera ditt hem eller semesterbord. Den saftiga godbiten kommer inte att lämna någon oberörd. Se till att prova vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier.

1. 
   För att förbereda kinesisk krossad gurksallad med sojasås, välj först oskadade grönsaker, skölj dem väl under vatten och släng dem i ett durkslag.
2. 
   Vi skär av svansarna från gurkorna och delar själva frukterna i längsgående halvor.
3. 
   Lägg gurkorna i en påse och slå dem med en hammare eller kavel. Du vill slå dem så att de ser lite klämda ut och inte blir till mos.
4. 
   Överför de trasiga gurkorna till en djup salladsskål.
5. 
   Vi skär dem i små bitar.
6. 
   Skala vitlöken och skär den i bitar. Vi skär också de tvättade heta paprikorna i små bitar.
7. 
   Överför vitlök och peppar till gurkorna.
8. 
   Strö över sesamfrön.
9. 
   Häll godbiten med sojasås, vegetabilisk och sesamolja och äppelcidervinäger. Blanda och ställ blandningen i kylen i 20-30 minuter.
10. 
    Kinesiska krossade gurkor med sojasås är klara. Ta för dig!

Kinesiska krossade gurkor med vitlök

Kinesiska krossade gurkor med vitlök kommer ut rik på smak, otroligt saftig och aromatisk. Vem som helst kan förbereda dem hemma. För att göra detta, använd ett beprövat kulinariskt recept med steg-för-steg-fotografier. Överraska dina nära och kära!

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Gurka - 4 st.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Vinäger 9% - 1 msk.
• Malen röd het peppar - 1 nypa.
• Sesamolja - 1 tsk.
• Salt att smaka.
• Sojasås - 1 msk.
• Sesamfrön - till dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För att förbereda hackad gurka med vitlök på kinesiska, tvätta först grönsaken och skär den i längsgående halvor.

Steg 2. Lägg gurkorna med skärsidan nedåt på en skärbräda. Slå produkten med en kökshammare. Du vill att halvorna ska spricka något.

Steg 3. Skär sedan gurkorna i bitar.

Steg 4. Lägg gurkorna i en djup skål, tillsätt salt och sojasås. Rör om och låt stå i 10-15 minuter. Under denna tid kommer gurkorna att släppa juice, tömma den.

Steg 5. Skala vitlöksklyftorna och finhacka dem med en kniv.

Steg 6. Tillsätt vitlök till gurkor. Vi kompletterar innehållet med röd peppar, vinäger och sesamolja. Blanda allt ordentligt.

Steg 7Kinesiska krossade gurkor med vitlök är klara. Servera, garnera med sesamfrön och njut!

Sallad "Krossade gurkor" med räkor

Sallad "Krossade gurkor" med räkor är en ljus maträtt för ditt bord som kommer att vara svår att motstå. Dina nära och kära eller gäster kommer att uppskatta denna rika och välsmakande kulinariska idé. För att göra din egen, använd vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Gurka - 3 st.
• Räkor - 200 gr.
• Varm peppar - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Risvinäger - 1 msk.
• Sojasås - 1-2 msk.
• Sesamolja - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Salt att smaka.
• Socker - efter smak.
• Sesamfrön - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För "Broken Cucumbers" sallad med räkor, förbered marinaden. Blanda vegetabilisk och sesamolja i en djup skål. Värm blandningen i mikron, tillsätt riven vitlök och hackad varm peppar. Blanda.

Steg 2. Sänk ner skalade räkor i marinaden. Låt dem marinera i 30 minuter.

Steg 3. Tvätta gurkorna och skär dem i längsgående bitar. Fröna kan tas bort.

Steg 4. Lägg gurkorna med skärsidan nedåt på arbetsytan. Vi slår av dem och skär dem sedan i små bitar.

Steg 5. Lägg gurkbitarna i en djup skål. Salta, häll över bettet. Rör om och låt stå i 15 minuter.

Steg 6. Pressa sedan gurkorna och kombinera med räkorna i marinaden. Tillsätt soja, socker. Rör om, strö över sesamfrön och låt brygga i 5 minuter.

Steg 7. "Krossad gurka" sallad med räkor är klar. Servera och njut!

Kinesiska krossade gurkor med nötkött

Krossade gurkor i kinesisk stil med nötkött är en intressant maträtt som kommer att glädja dig med sin rika smak, saftighet och pikanthet. Kan serveras till lunch, middag eller som mellanmål. För att förbereda rekommenderar vi att du använder ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Nötkött - 200 gr.
• Koreanska morötter - 200 gr.
• paprika - 2 st.
• Sesamolja - 2 msk.
• Sojasås - 2 msk.
• Sesamfrön - 2 msk.

För trasiga gurkor:

• Gurkor - 2 st.
• Vinäger 9% - 1 msk.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Sojasås - 2 msk.
• Olivolja - 1 msk.
• Kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För kinesiska krossade gurkor med nötkött, tvätta först gurkorna och skär dem i halvor. Lägg produkten i en påse och slå med en kökshammare.

Steg 2. Skär de förberedda gurkorna och lägg dem i en djup skål. Tillsätt vinäger, sojasås, olivolja, hackad vitlök och kryddor. Blanda och ställ i kylen i 30 minuter.

Steg 3. Skär nötköttet i tunna strimlor. Stek sedan produkten tills den är helt genomkokt. Överför köttet till gurkorna.

Steg 4. Komplettera salladen med paprika skuren i tunna strimlor.

Steg 5. Vi skickar även hit koreanska morötter.

Steg 6. Ringla över förrätten med sesamolja och sojasås. Rör om och strö över sesamfrön.

Steg 7. Vispade gurkor i kinesisk stil med nötkött är klara. Ta med godbiten till bordet!

Gurksallad med jordnötter

Trasig gurksallad med jordnötter är en original och mycket välsmakande kulinarisk lösning som kommer att diversifiera ditt hem eller semesterbord. Den saftiga godbiten kommer inte att lämna någon oberörd.Se till att prova vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Gurka - 3 st.
• Jordnötter - 2 msk.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Salt - 0,5 tsk.
• Socker - 0,5 tsk.
• Vinäger 6% - 1 msk.
• Sojasås - 1,5 msk.
• Koriander - ¼ tsk.
• Malen svartpeppar - ¼ tsk.
• Chilipeppar - efter smak.
• Sesamolja - 2 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För en sallad av trasiga gurkor med jordnötter, tvätta först och främst gurkorna och skär av ändarna.

Steg 2. Skär gurkorna i längsgående halvor.

Steg 3: Lägg mattorna med klippsidan nedåt på en skärbräda. Vi slog dem med den breda sidan av kniven flera gånger.

Steg 4. Skär gurkorna i små bitar och lägg dem i en djup skål.

Steg 5. Komplettera dem med hackad vitlök, salt, socker och sojasås.

Steg 6. Vi skickar även resten av kryddorna hit. Tillsätt vinäger och sesamolja.

Steg 7. Tillsätt här de skalade och stekta jordnötterna, som vi först hackar lätt i bitar. Blanda blandningen och ställ den i kylen i 15 minuter.

Steg 8. Sallad av trasiga gurkor med jordnötter är klar. Servera och prova snabbt!