Färsk kål bigus

Bigus gjord av färsk kål är en maträtt från det östslaviska köket, lätt att tillaga och otroligt gott! Med saftiga köttbitar och nyttiga grönsaker är detta den bästa rätten för en familjemiddag! Riktigt sylt!

Hur lagar man bigus från färsk kål med fläsk hemma?

Rejäl bigus gjord av färsk kål och fläsk. En utsökt rätt för hela familjen! Unik smak och arom, massor av vitaminer i en portion! Helt enkelt läckert!

1. 
   För att förbereda bigus från färsk kål, tvätta fläsket, rengör köttet från vita ådror och skär i små kuber.
2. 
   Tvätta kålen, låt den torka och finhacka den med en kniv.
3. 
   Skala löken och skär den i halva ringar.
4. 
   Vi tvättar gröna och finhacka dem med en kniv.
5. 
   Lägg alla ingredienser i en djup stekpanna, tillsätt vegetabilisk olja, vatten, tomatpuré, salt, mejram och mald svartpeppar efter smak. Sätt på eld och låt sjuda i 40 minuter.
6. 
   Några minuter innan beredskap, lägg till gröna!

Smaklig måltid!

Doftande och otroligt välsmakande bigus gjord på färsk kål med kyckling

En väldoftande och otroligt smakrik rätt av stuvade grönsaker och kyckling. Mycket mättande och näringsrik, den kan serveras till lunch eller middag. Enkelt och gott!

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 25 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Vitkål - 350 gr.
• Kycklingfilé - 300 gr.
• Tomatpuré - 70 gr.
• Salt att smaka
• Peppar - efter smak
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Solrosolja - 100 ml.
• Vatten - 300 ml.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta kycklingfilén och skär den i medelstora bitar så att de passar bra i rätten.

2. Skala och tvätta morötterna och riv dem sedan på ett grovt rivjärn.

3. Skala löken och skär i små tärningar.

4. Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja och tillsätt kycklingbitar, lök och morötter. Stek i 10-15 minuter, rör om då och då.

5. Förbered vid denna tid kålen. Den måste tvättas och finhackas med en bred kniv.

6. Lägg till det i stekpannan, tillsätt tomatpuré, kryddor och salt, häll i all vegetabilisk olja och vatten. Täck med lock och låt sjuda i 35 minuter.

Smaklig måltid!

Rejäl och aptitretande bigus gjord på färsk kål med kött och potatis

Bigus gjord av färsk kål med kött och potatis visar sig vara särskilt tillfredsställande och aptitretande! Dess förberedelse kräver inga speciella färdigheter, och resultatet är fingerslickande! Utsökt!

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 25 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Kött - 500 gr.
• Kål - 600 gr.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Potatis - 3 st.
• Tomatpuré - 2 msk.
• Solrosolja - 100 ml.
• Vatten - 350 ml.
• Salt att smaka
• Mald svartpeppar - efter smak

Matlagningsprocess:

1. Skär köttet i små kuber, stek det i uppvärmd vegetabilisk olja.

2. Skala löken och skär i tärningar eller halvringar.

3. Skala nu morötterna, skölj dem och riv dem med ett grovt rivjärn.

4. Tillsätt grönsaker i köttet och stek i 10 minuter.

5. Vid denna tid, tvätta kålen och finhacka den med en kniv.

6. Skala potatisen, tvätta den och skär den i medelstora bitar av valfri form.

7. Tillsätt potatis, kål, tomatpuré, vatten, vegetabilisk olja, salt och peppar i pannan. Täck med lock och låt sjuda i 45 minuter.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra bigus från färsk kål med korv

Ett aptitretande och enkelt recept på bigus med kål och korv. Det är enkelt och ganska snabbt att tillaga; din familj kommer att älska dess kryddiga arom och pikanta smak! Riktigt sylt!

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 25 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Kål - 600 gr.
• Korv - 300 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Tomatpuré - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - 70 ml.
• Vatten - 130 ml.
• Dill - 1 knippe
• Salt att smaka
• Mald svartpeppar - efter smak

Matlagningsprocess:

1. Tvätta kålen och finhacka den. För detta är det bäst att välja en kniv med ett brett blad.

2. Skär korvarna i små cirklar.

3. Skala löken och skär i tärningar.

4. Efter att du skalat morötterna, riv dem med stora flingor.

5. Smörj en stekpanna med vegetabilisk olja och tillsätt lök och morötter, fräs på måttlig värme tills den är mjuk.

6.Tillsätt kål, tomatpuré, korv, salt, mald svartpeppar, vegetabilisk olja och vatten. Täck med lock och ställ på spisen. Sjud i ca 30 minuter tills kålen är helt genomstekt, den ska vara mjuk.

7. Tvätta och finhacka dillen, tillsätt den i den färdiga rätten!

Smaklig måltid!

Hur man lagar utsökt bigus med kål och köttfärs i en stekpanna?

Bigus gjord av färsk kål med köttfärs visar sig vara mycket tillfredsställande och näringsrik. Färska stuvade grönsaker passar bra till kött, kompletterar varandra bra och gör rätten ännu nyttigare! Helt enkelt läckert!

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 25 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Nötfärs - 200 gr.
• Lök - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Kål - 200 gr.
• Tomat - 1 st.
• Vitlök - 2 tänder.
• Chilipeppar - 1 st.
• Salt att smaka
• Mald svartpeppar - efter smak
• Vatten - 100 ml.

Matlagningsprocess:

1. Skala löken och skär i små tärningar.

2. Tvätta kålen och skär den i tunna strimlor och mosa den sedan med händerna.

3. Tvätta tomaten, ta bort stjälken och skär den i bitar.

4. Skala vitlöken och finhacka den med en kniv.

5. Tvätta chilipeppar och skär den i små bitar.

6. Stek löken i vegetabilisk olja, förvärm pannan så att den inte bränns.

7. Tillsätt kål, köttfärs, tomater, vatten, salt, mald svartpeppar, chilipeppar. Täck med lock och låt sjuda i 30 minuter. Tillsätt vitlöken några minuter innan den är klar.

Smaklig måltid!

Doftande bigus gjord av färsk kål med kött och ris hemma

Doftande bigus gjord av färska grönsaker, med kött och ris. En enkel delikatess som inte lämnar någon oberörd. Utsökt, tillfredsställande, aptitretande! Jag vill verkligen ha mer!

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 20 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Kål - 500 gr.
• Kött - 400 gr.
• Ris - 120 gr.
• Tomatpuré - 70 gr.
• Vatten - 400 ml.
• Salt att smaka
• Mald svartpeppar - efter smak
• Lök - 1 st.
• Solrosolja - 100 ml.

Matlagningsprocess:

1. Skölj först köttet, om det har en hinna eller vita strimmor, rengör det. Skär den sedan i medelstora rutor.

2. Tvätta riset i ett durkslag och låt det koka i saltat vatten i 10 minuter. Häll av vattnet.

3. Tvätta kålen och finhacka den med en kniv.

4. Skala löken och skär den i tärningar.

5. Smörj en stekpanna med vegetabilisk olja, värm upp den och lägg ut köttbitar och lök, stek dem i 10 minuter. över måttlig värme.

6. Häll nu i den återstående vegetabiliska oljan, vatten, tillsätt kål, ris, tomatpuré, salt, mald svartpeppar efter smak. Täck med lock och låt sjuda på medelvärme i 35 minuter. 15 minuter före slutet av tillagningen kan värmen sänkas.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och mycket gott recept på bigus från färsk kål med korv

Bigus från färsk kål med korv är ett enkelt och läckert recept på en traditionell östslavisk maträtt. Närande, hälsosamt, rikt på vitaminer, det kommer att vara ett utmärkt komplement till familjemenyn. Helt enkelt läckert!

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 25 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Kål - 500 gr.
• Korv - 300 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Tomatpuré - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - 70 ml.
• Vatten - 130 ml.
• Salt att smaka
• Mald svartpeppar - efter smak

Matlagningsprocess:

1. Tvätta kålen och skär den i tunna strimlor, sedan kan du knåda den med händerna så att den släpper saften.

2. Skär korven i små tärningar.

3. Skala löken och skär även i små bitar.

4. Skala nu morötterna och riv dem på ett grovt rivjärn.

5. Hetta upp en stekpanna smord med vegetabilisk olja och tillsätt lök och morötter. Stek dem på medelvärme tills de är mjuka.

6. Tillsätt nu kål, bitar av korv, tomatpuré, vatten, salt och peppar efter smak till grönsakerna. Täck kastrullen med lock och låt sjuda i cirka en halvtimme tills kålen är mjuk.

Smaklig måltid!

Hur man förbereder aromatisk bigus från färsk kål i en långsam spis?

Bigus från färskkål med kött är lätt och enkelt att tillaga i en slowcooker! Ingredienserna är perfekt stuvade, blir mjuka och aptitretande. En fantastisk rätt för hela familjen!

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 20 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Kål - 600 gr.
• Kött - 400 gr.
• Tomatpuré - 70 gr.
• Vatten - 400 ml.
• Salt att smaka
• Mald svartpeppar - efter smak
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Solrosolja - 100 ml.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta köttet och skär det i medelstora tärningar.

2. Tvätta kålen, låt den torka och finhacka den med en kniv. Sedan knådar vi den med händerna så att den släpper saften.

3. Skala löken och skär den i tärningar.

4. Skala även morötterna, skölj och riv dem på ett grovt rivjärn.

5. Smörj multikokskålen med vegetabilisk olja, tillsätt lök, morötter och kött. Slå på "Fry" -läget och stek under omrörning i 15 minuter.

6. Tillsätt nu kålen, häll i den återstående vegetabiliska oljan och vattnet, tillsätt tomatpuré, salt och mald svartpeppar efter smak. Ställ in läget "Släckning" i 35 minuter, stäng locket. Glöm inte att kontrollera med jämna mellanrum och rör om så att ingenting fastnar på väggarna.

Smaklig måltid!