Kyckling beshbarmak

Kyckling beshbarmak är en intressant maträtt av traditionell kazakisk mat som alla kan laga hemma. Den färdiga godbiten är mycket välsmakande, aromatisk och näringsrik. För att göra den kulinariska processen enklare rekommenderar vi att du använder ett urval av fem steg-för-steg-recept med fotografier.

Klassisk kycklingbeshbarmak hemma

Klassisk kycklingbeshbarmak hemma är en mycket välsmakande, aptitretande och otroligt mättande rätt för ditt bord. En sådan behandling kommer definitivt inte att lämna någon oberörd. Förbered den enligt ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval. Skäm bort dina nära och kära!

1. 
   Klassisk kycklingbeshbarmak är väldigt lätt att tillaga hemma. Sänk ner kycklingen i vatten med en lök och kryddpepparärter. Koka upp, salta buljongen och låt sjuda i en timme. Tillsätt lagerblad i slutet.
2. 
   Sikta mjölet med en nypa salt. Vi bryter också ett hönsägg här.
3. 
   Häll vatten i mjölet och knåda till en tät, homogen deg.
4. 
   Slå in degbollen i film och låt stå i 40 minuter.
5. 
   När buljongen är klar, ta bort kycklingen från den. Låt det svalna. Vi silar själva buljongen.
6. 
   Skär den återstående löken i tunna halvringar.
7. 
   Tillsätt lök i kycklingbuljongen. Koka i ett par minuter. Ta bort löken. Ställ åt sidan lite av buljongen för servering.
8. 
   Kavla ut den färdiga degen till ett tunt lager. Skär den i rutor eller rutor.
9. 
   Lägg degbitarna i den återstående buljongen i pannan. Koka dem efter kokning i 4-5 minuter.
10. 
    Lägg de färdiga nudlarna på en platt tallrik. Lägg bitar av kycklingkött, separerade från benet, på nudlarna.
11. 
    Vi stänger godbiten med lök. Strö över peppar och häll i lite buljong.
12. 
    Klassisk kyckling beshbarmak är klar hemma. Servera med buljong och persilja!

Kyckling beshbarmak med förberedda nudlar

Kycklingbeshbarmak med färdiga nudlar är lätt att tillaga hemma. Detta kulinariska alternativ kommer att avsevärt spara tid och ansträngning. Den färdiga rätten med tillsats av fjäderfä kommer att vara otroligt välsmakande och aptitretande. Se till att prova att göra det själv!

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyckling - 0,5 st.
• Potatis - 5 st.
• Lök - 1 st.
• Nudlar för beshbarmak – 200-250 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka hälften av kycklingen i saltat vatten tills den är helt genomstekt. Ställ åt sidan buljongen.

Steg 2. Kyl kycklingbitarna, separera sedan köttet från benet. Lägg dem på en platt tallrik och peppra.

Steg 3. Skala potatisen, tvätta den och skär den i stora bitar. Koka tills de är mjuka i kycklingbuljong.

Steg 4. Skala löken och skär den i tunna halvringar.Vi skickar det att koka med potatisen.

Steg 5. Lägg den kokta potatisen och löken på kycklingskiktet.

Steg 6. Förbered färdiga nudlar för beshbarmak. Koka den i ca 5 minuter i buljongen.

Steg 7. Lägg de färdiga nudlarna ovanpå resten av maten. Häll i en liten mängd buljong.

Steg 8. Aptitretande beshbarmak med kyckling och färdiga nudlar är klar. Du kan servera den till bordet!

Kycklingbeshbarmak med potatis

Kycklingbeshbarmak med potatis är en otroligt närande, aptitretande och välsmakande rätt av traditionell kazakisk mat, som är lätt att tillaga hemma. För att implementera en intressant kulinarisk idé i ditt kök, använd det beprövade steg-för-steg-receptet från vårt urval.

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kyckling - 2,5 kg.
• Potatis - 3 st.
• Lök - 2 st.
• Nudlar för beshbarmak – 300 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Lagerblad - 2 st.
• Vatten – 4 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Koka kycklingen i saltat vatten i cirka en timme.

Steg 3. Skala potatisen och löken. Vi sköljer grönsakerna under vatten. Vi skickar potatisen att koka i kycklingbuljong.

Steg 4. Skär löken i ringar och lägg den i stekpannan. Tillsätt salt, mald peppar och lagerblad. Sjud i en liten mängd kycklingbuljong.

Steg 5. Ta bort den färdiga kycklingen och potatisen. Lämna en del av buljongen i pannan, sila av den andra delen för servering.

Steg 6. Lägg nudlarna i en kastrull med buljong. Koka upp och koka i 5 minuter tills de är mjuka.

Steg 7. Skär potatisen i fjärdedelar. Separera kycklingköttet från benet.

Steg 8. Lägg potatis med kyckling och nudlar på en platt tallrik. Täck med lök.Den aptitretande beshbarmak är klar. Servera med buljong!

Kyckling beshbarmak i en kittel på spisen

Kycklingbeshbarmak i en kittel på spisen är en otroligt god och rik maträtt för din familjemiddag eller semesterbord. En sådan behandling kommer att mata ett stort företag och kommer inte att lämna någon likgiltig. Var noga med att notera det beprövade receptet med en steg-för-steg-beskrivning av processen.

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kycklingskinka – 0,7 kg.
• Lök - 3 st.
• Morötter - 1 st.
• Nudlar för beshbarmak – 400 gr.
• Lagerblad - 3 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Söta ärtor - 5 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg kycklingben i vatten och låt koka upp.

Steg 2. Doppa lökhuvudet och morotsbitarna i buljongen.

Steg 3. Salta innehållet i pannan.

Steg 4. Tillsätt kryddpeppar och lagerblad. Koka allt tills kycklingen är klar.

Steg 5. Skär de återstående löken i fjärdedelar. Stek dem lätt i vegetabilisk olja.

Steg 6. Häll lite buljong i löken. Salt att smaka.

Steg 7. Sjud löken tills den är karamelliserad.

Steg 8. Koka nudlarna till beshbarmak och lägg dem på en tallrik. Tillsätt lite lök.

Steg 9. Blanda ingredienserna.

Steg 10. Överför dem försiktigt till en platt platta.

Steg 11. Ta bort köttet från buljongen, separera det från benet och lägg det på en tallrik med nudlar.

Steg 12. Lägg ut resterande lök.

Steg 13. Peppra godbiten efter smak.

Steg 14. Sila buljongen på något bekvämt sätt och häll den i djupa tallrikar.

Steg 15. Aptitretande kyckling beshbarmak i en kittel på spisen är klar. Servera med buljongen och njut!

Kyckling beshbarmak med vitlök

Kycklingbeshbarmak med vitlök är lätt att tillaga hemma. Den färdiga kazakiska rätten kommer att vara otroligt tillfredsställande, rik på smak och aromatisk. Se till att prova att laga den i ditt kök med hjälp av vårt beprövade steg-för-steg-recept. Unna dig själv och dina nära och kära!

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kycklingben – 2 st.
• Potatis - 4 st.
• Vitlök - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mjöl - 0,5 kg.
• Ägg - 1 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tina och tvätta kycklingbitarna i förväg.

Steg 2. Fyll benen med vatten. Salta efter smak och koka tills köttet och buljongen är klara.

Steg 3. Förbered nudlarna för beshbarmak. Du kan förbereda det själv. För att göra detta måste du knåda en tät deg från mjöl, vatten och ägg, kavla ut den tunt och skär i rutor.

Steg 4. Skala och tvätta potatisen.

Steg 5. Lägg grönsaken i buljongen. Koka den tills den är klar.

Steg 6. Lägg upp potatisen och kycklingen på en tallrik. Låt det svalna lite.

Steg 7. Sila av en del av buljongen och reservera för servering. I en annan del, koka nudlarna i 5 minuter efter kokning.

Steg 8. Lägg de färdiga nudlarna med en hålslev på en platt tallrik.

Steg 9. Lägg försiktigt ut alla nudelbitar.

Steg 10. Lägg urbenad kyckling och potatis på nudlarna. Häll i lite buljong och strö över hackad vitlök.

Steg 11. Doftande beshbarmak med kyckling och vitlök är klar. Servera med buljong!