Belgiska våfflor

Belgiska våfflor

Belgiska våfflor är en mjuk våffelsort som kan göras i ugnen i en silikonpanna eller med ett elektriskt våffeljärn. Dina barn kommer att älska dessa delikata bakverk. Våfflor tillagas både söta och neutrala. Detta är ett utmärkt alternativ för en utsökt frukost. Olika recept används för bakning. Denna samling innehåller de mest populära recepten. Förbered våfflor och gläd din familj och vänner!

Mjuka belgiska våfflor i ett elektriskt våffeljärn

Mjuka belgiska våfflor i ett elektriskt våffeljärn är ett perfekt alternativ för en utsökt familjefrukost. De mest delikata bakverken kompletteras med olika fyllningar. Våfflor serveras med sylt, kondenserad mjölk eller dina favoritsiraper och pålägg. Våfflor är väldigt lätta att tillaga. Gör dem och se själv!

Belgiska våfflor

Ingredienser
+10 (serveringar)
  • Mjöl 150 (gram)
  • Komjölk 100 (milliliter)
  • Kycklingägg 1 (saker)
  • Strösocker 75 (gram)
  • Bakpulver 1 (teskedar)
  • Vanillin 2 (gram)
  • Potatisstärkelse 30 (gram)
  • Smör 100 (gram)
  • Florsocker  För dekoration
  • Sylt  till servering (aprikos)
Steg
50 min.
  1. Ta ut det stora ägget ur kylen, skölj under vatten och torka med en kökshandduk. Knacka på en plan yta. Häll innehållet i en djup behållare. Tillsätt vanilj och strösocker.
    Ta ut det stora ägget ur kylen, skölj under vatten och torka med en kökshandduk.Knacka på en plan yta. Häll innehållet i en djup behållare. Tillsätt vanilj och strösocker.
  2. Vispa kraftigt med en visp tills den är slät.
    Vispa kraftigt med en visp tills den är slät.
  3. Smält smöret i vattenbad eller i mikron.
    Smält smöret i vattenbad eller i mikron.
  4. Häll i äggblandningen och vispa ihop.
    Häll i äggblandningen och vispa ihop.
  5. Värm mjölken över eld eller i mikron.
    Värm mjölken över eld eller i mikron.
  6. Häll i krämig äggblandning. Kombinera med en visp.
    Häll i krämig äggblandning. Kombinera med en visp.
  7. Häll vetemjöl, bakpulver och potatisstärkelse i en silmugg.
    Häll vetemjöl, bakpulver och potatisstärkelse i en silmugg.
  8. Efter att ha siktat de torra ingredienserna, tillsätt dem till den flytande blandningen.
    Efter att ha siktat de torra ingredienserna, tillsätt dem till den flytande blandningen.
  9. Blanda med en visp tills det är slätt.
    Blanda med en visp tills det är slätt.
  10. Koppla in enheten och värm upp den.
    Koppla in enheten och värm upp den.
  11. För att vara säker, bestryk våffeljärnet med olja första gången för att förhindra att våfflorna fastnar på panelen.
    För att vara säker, bestryk våffeljärnet med olja första gången för att förhindra att våfflorna fastnar på panelen.
  12. Häll 2 msk. testa.
    Häll 2 msk. testa.
  13. Stäng våffeljärnet och grädda våfflor i 4-5 minuter.
    Stäng våffeljärnet och grädda våfflor i 4-5 minuter.
  14. Använd en träspatel för att lyfta de kokta våfflorna och ta bort dem från pannan. Häftigt.
    Använd en träspatel för att lyfta de kokta våfflorna och ta bort dem från pannan. Häftigt.
  15. Delikat våfflor är lätta och luftiga med en porös konsistens.
    Delikat våfflor är lätta och luftiga med en porös konsistens.
  16. Strö våfflor med strösocker och servera med din favoritsylt.
    Strö våfflor med strösocker och servera med din favoritsylt.
  17. För älskare av kondenserad mjölk och choklad, servera med dina favoritpålägg till te eller aromatiskt kaffe. Njut av möra bakverk. Smaklig måltid!
    För älskare av kondenserad mjölk och choklad, servera med dina favoritpålägg till te eller aromatiskt kaffe. Njut av möra bakverk. Smaklig måltid!

Belgiska våfflor med keso

Belgiska våfflor med keso ser väldigt aptitretande ut. När du ser bakvarorna kommer nyfikenheten att gnistra i dina ögon och du kommer att vilja prova den rosa produkten. Godis dekoreras med strösocker och serveras till frukost eller en trevlig tebjudning. När du väl behandlat ditt hushåll kommer delikatessen att bli deras favorit.

Tillagningstid – 1 timme 15 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 20

Ingredienser:

  • Vetemjöl - 600 gr.
  • Mjölk - 500 ml.
  • Kycklingägg - 4 st.
  • strösocker - 180 gr.
  • Salt - en nypa.
  • Vegetabilisk olja - 120 ml.
  • Bakpulver - 20 gr.
  • Keso – 180 gr.
  • Pudersocker - till dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Kombinera ingredienser för läckra våfflor. Ta ägg av kategori C0-C1 från kylskåpet, skölj under vatten och torka med servetter.

Steg 2: Knacka på en plan yta. Häll vätskan i en stor skål. Tillsätt strösocker.

Steg 3: Använd en stavmixer.

Steg 4. Skaka med kraftfulla rörelser av den elektriska apparaten tills den är slät. Häll i raffinerad olja och lätt värmd mjölk. Lägg till keso här. Kombinera blandningen med en mixer.

Steg 5. Mät upp vetemjölet.

Steg 6. Tillsätt lite salt.

Steg 7: Tillsätt bakpulver.

Steg 8. Häll den torra blandningen i en silmugg. Efter siktning, lägg till flytande produkter. Fortsätt knåda tills den är slät.

Steg 9. Anslut enheten och värm upp den.

Steg 10: Häll i smeten. Stäng våffeljärnet och koka våfflor i 4-5 minuter.

Steg 11. Använd en träspatel för att lyfta de kokta våfflorna och ta bort dem från panelen. Låt svalna.

Steg 12: Grädda våfflor med hela smeten.

Steg 13. Strö våfflor med strösocker och servera med dina favoritpålägg.

Steg 14. Ät och njut av de fluffiga bakverken. Smaklig måltid!

Hemlagade våfflor med kefir

Även ett barn kan göra belgiska våfflor med kefir. Att blanda degen är inte alls svårt. Bakning kan förvandlas till en lek och du kan spendera kvalitetstid med dina barn. Oerfarna kockar kan också lätt glädja sina nära och kära med läckra bakverk. Delika våfflor kommer att glädja alla.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

  • Vetemjöl - 230 gr.
  • Mjölk - 50 ml.
  • Kefir - 200 ml.
  • Kycklingägg - 3 st.
  • Granulerat socker - 3 msk.
  • Bakpulver - 1 tsk.
  • Salt - en nypa.
  • Smör - 80 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Värm smöret tills det är mjukt i mikrovågsugnen med hjälp av pulser eller övervärme. Mjölk och kefir värms också något över eld eller i mikrovågsugn. Häll i gräddblandningen. Kombinera med en visp.

Steg 2. Ta ägg av kategori C0-C1 från kylskåpet, skölj under vatten och torka med servetter. Slå på en plan yta. Häll i flytande ingredienser. Salt och socker. Vispa kraftigt tills den är slät.

Steg 3. Fyll siktmuggen med den nödvändiga mängden vetemjöl och bakpulver. Efter att ha siktat de torra ingredienserna, tillsätt dem till den flytande blandningen. Kombinera med en visp, rör om ordentligt för att ta bort eventuella klumpar. Bakpulver kan ersättas med bakpulver (bakpulver).

Steg 4. Sätt i enhetens kontakt i nätverket och värm upp den. Häll ut degen.

Steg 5. Stäng våffeljärnet och grädda våfflor i 4-5 minuter.

Steg 6. Använd en träspatel för att lyfta de kokta våfflorna och ta bort dem från panelen. Låt svalna. Delikat våfflor är luftiga med en porös konsistens. Toppa dina bakverk med sylt eller dina favoritpålägg. Njut av läckra bakverk. Njut av ditt te!

Hemlagade belgiska våfflor med mjölk

Belgiska våfflor hemma är ett bekvämt sätt att snabbt förbereda en godbit för te. Mjuka våfflor kan serveras till frukost och glädja ditt hushåll. Alla, utan undantag, gillar fluffiga bakverk. Du kan komplettera efterrätten med din favoritsylt eller sirap. Vissa gillar våfflor med färsk frukt. Tja, du väljer ditt alternativ!

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

  • Vetemjöl - 200 gr.
  • Mjölk - 180 ml.
  • Kycklingägg - 2 st.
  • strösocker - 100 gr.
  • Salt att smaka.
  • Vegetabilisk olja - för smörjning.
  • Bakpulver - 1 tsk.
  • Vaniljsocker - efter smak.
  • Smör - 100 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Samla ihop ingredienserna till den fluffiga desserten. Ta ut ägg av kategori C0-C1 från kylskåpet, skölj under vatten och torka med servetter.

Steg 2: Slå äggen på en plan yta. Separera vitan från gulorna. Låt vitorna svalna.

Steg 3. Värm smöret tills det är mjukt i mikrovågsugnen med hjälp av pulser eller i ett vattenbad. Överför till äggulorna.

Steg 4. Tillsätt strösocker.

Steg 5. Tillsätt sedan vaniljsocker.

Steg 6. Kombinera ingredienserna genom att blanda noggrant.

Steg 7. Tillsätt bakpulver (bakpulver) till det siktade mjölet. Vispa.

Steg 8. Tillsätt gradvis till den krämiga äggblandningen.

Steg 9. Massan blir ganska tjock, det blir svårt att blanda den för hand, men det är så det ska vara.

Steg 10. Värm mjölken lite och häll den gradvis i den tjocka degen.

Steg 11. Rör om väl så att det inte finns några klumpar kvar.

Steg 12. Salta de kalla vitana.

Steg 13. Använd en stavmixer och vispa tills det är fluffigt och vitt. När du vänder på behållaren kommer den vispade vitan att stanna kvar i behållaren.

Steg 14. Lägg till degen i flera tillsatser och blanda försiktigt.

Steg 15. Degen blir luftig.

Steg 16. Sätt i apparatens kontakt i vägguttaget och värm upp våffeljärnet. För att vara säker, bestryk våffeljärnet med olja första gången för att förhindra att våfflorna fastnar på panelen.

Steg 17: Häll i smeten. Stäng våffeljärnet och grädda våfflor i 4-5 minuter.

Steg 18. Använd en träspatel för att lyfta de kokta våfflorna och ta bort dem från panelen. Låt svalna. Tillsätt möra våfflor med sylt, kondenserad mjölk eller dina favoritpålägg.

Steg 19Bjud in ditt hushåll på te och njut av den fluffiga efterrätten. Njut av ditt te!

Hemlagade våfflor i ugnen

Hemlagade belgiska våfflor i ugnen bakas oftast i silikon- eller non-stick-former. Produkter tar längre tid att tillaga än i ett elektriskt våffeljärn. Detta är dock också ett acceptabelt alternativ. Färska bär och choklad används till dekoration. Det här är min favoritkombination. Du kan dekorera efter dina önskemål.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 9

Ingredienser:

  • Vetemjöl - 215 gr.
  • Mjölk - 2 msk.
  • Kycklingägg - 3 st.
  • Granulerat socker - 3 msk.
  • Salt - 0,5 tsk.
  • Soda - 0,5 tsk.
  • Smör - 50 gr.
  • Hallon - till dekoration.
  • Choklad - till dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta ägg av kategori C0-C1 från kylskåpet, skölj under vatten och torka med servetter. Knacka på en plan yta och häll i en skål.

Steg 2. Socker.

Steg 3. Tillsätt salt.

Steg 4: Tillsätt sedan bakpulver.

Steg 5. Värm smöret tills det är mjukt i mikrovågsugnen med hjälp av pulser eller övervärme. Överför till ingredienser. Värm mjölken lite och häll upp i en skål. Kombinera ingredienserna genom att röra om apparaten ordentligt. Tillsätt läsk till det siktade mjölet. Vispa. Tillsätt gradvis till den krämiga äggblandningen.

Steg 6. Blanda noga med en mixer så att det inte finns några klumpar kvar.

Steg 7: Förbered din silikonvåffelform.

Steg 8. Fyll med deg. Förvärm ugnen genom att ställa in sensorn på 180 grader.

Steg 9. Grädda i 15 minuter.

Steg 10: Ta försiktigt bort från pannan.

Steg 11. Lägg på en plåt och grädda i ytterligare 5 minuter.

Steg 12. Lägg de färdiga våfflorna på en tallrik.

Steg 13. Dekorera enligt dina egna preferenser.Jag älskar kombinationen av choklad och färska bär.

Steg 14. Koka vattenkokaren, förbered te eller kaffe och börja äta. Bjud in din familj på te och njut av den gudomliga efterrätten. Njut av ditt te!

Belgiska våfflor med ost

Belgiska våfflor med ost är fantastiska. Ett utmärkt alternativ för vänners fester. Ostsåsen passar bra till aromatiska örter. Alla älskar möra bakverk. Den salta versionen är också mycket aptitretande. Jag och mina vänner gillar det doftande mellanmålet. Det här är ett bra alternativ till snabbmat i butik.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 10

Ingredienser:

  • Vetemjöl - 240 gr.
  • Majsmjöl - 160 gr.
  • Kefir - 450 ml.
  • Bakpulver - 10 gr.
  • Kycklingägg - 2 st.
  • Granulerat socker - 2 msk.
  • Salt - 1 tsk.
  • Provensalska örter - efter smak.
  • Olivolja - 3 msk.

Till såsen:

  • Cheddarost - 100 gr.
  • Mjölk - 250 ml.
  • Vetemjöl - 1 msk.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kombinera vete och majsmjöl i en kopp (du kan bara ta en typ av mjöl), bakpulver (bakpulver), efter siktning genom en silmugg, salt, strösocker och herbes de Provence. Vispa.

Steg 2. Ta ägg av kategori C1 från kylskåpet, skölj under kranen med vatten och torka av med servetter. Bryt upp den och häll den i en separat behållare. Häll i olivolja och lätt värmd kefir. Använd en visp och vispa kraftigt tills det är slätt.

Steg 3. Tillsätt gradvis torra ingredienser till de blandade ingredienserna och kombinera med en visp.

Steg 4: Förbered din silikonvåffelform. Fyll med deg. Förvärm ugnen genom att ställa in sensorn på 180 grader.Grädda produkterna i 15 minuter.

Steg 5: Förbered såsen medan våfflorna gräddas. Skär cheddarosten i rutor.

Steg 6. Häll vetemjöl i en tjockväggig panna eller kastrull och stek tills det är gyllenbrunt. Krydda med salt och peppar. Tillsätt mjölk i en tunn stråle och rör om med en visp och bryt upp klumpar och koka tills det är tjockt. Lägg osten i den tjocka blandningen. Rör om med en visp tills osten skingras och ta sedan bort från spisen.

Steg 7. Ta försiktigt bort de doftande våfflorna från formen. Överför till en tallrik. Häll den stretchiga ostsåsen i mitten. Våfflor från samma deg kan bakas i en elektrisk apparat. Det kommer att gå mycket snabbare på det här sättet.

Steg 8. Servera omedelbart till en bullrig folkmassa innan såsen stelnar. Ät varmt och njut av detta fantastiska mellanmål. Njut av!

Läckra potatisvåfflor

Belgiska potatisvåfflor är ett elegant alternativ till hash browns. Jag älskar rätten eftersom våfflorna inte absorberar olja, till skillnad från originalet. Potatisvåfflor är ett bra alternativ för alla måltider. Genom att tillsätta gräddfil eller färskost till våfflorna och servera till röd fisk får du ett utsökt mästerverk och många trevliga intryck.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

  • Vetemjöl - 30 gr.
  • Kycklingägg - 2 st.
  • Potatis - 700 gr.
  • Ost - 80 gr.
  • Lök - 1 st.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - för smörjning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta potatisen med en borste för att ta bort sand och smuts. Ta bort skalet med en hushållerska.

Steg 2. Skala löken från det översta lagret.

Steg 3. Mät upp den nödvändiga mängden hårdost.

Steg 4.Ta kategori C1 ägg från kylskåpet, tvätta under kranen och torka med handdukar. Förbered en matberedare, köttkvarn eller hackare.

Steg 5. Passera ingredienserna genom en matberedare, tillsätt salt och peppar. Vispa kycklingägg, tillsätt vetemjöl. Stansa tills den är slät.

Steg 6. Anslut enheten och värm upp den. För att vara säker, bestryk våffeljärnet med olja första gången så att potatisprodukterna inte fastnar på panelen. Bred ut degen.

Steg 7. Stäng våffeljärnet och grädda pannkakorna i 4-5 minuter. Lyft upp de kokta potatisvåfflorna med en träspatel och ta ur pannan. Grädda alla våfflorna tills potatissmeten är slut.

Steg 8. Servera möra våfflor med dina favoritpålägg. Jag gillar det med gräddfil. Njut med nöje. Smaklig måltid!

Belgiska våfflor utan smör

Belgiska våfflor utan smör är ett alternativ för fitnessälskare och friska människor. Den gyllene krispiga skorpan gör dig galen. Detta är ett bra alternativ för ett hälsosamt mellanmål eller en läcker godbit. Att förbereda sådana bakverk är inte svårt. Allt är så enkelt och snabbt som möjligt. Det finns ingen anledning att stå länge vid spisen och komma på vad man ska äta.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 20

Ingredienser:

  • Kefir - 250 ml.
  • Sötningsmedel - efter smak.
  • Rismjöl - 4 msk.
  • Havregryn med protein – 80 gr.
  • Bananer - 1 st.
  • Apelsinskal - 5 g.
  • Keso 2% – 180 gr.
  • Kycklingägg - 2 st.
  • Bakpulver - 2 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta C1 kategori ägg från kylskåpet, tvätta under kranen och torka med handdukar. Slå på en plan yta. Häll innehållet i en djup behållare.

Steg 2. Ta keso, jag har 2%.

Steg 3. Häll kefir i äggen och lägg till ett paket keso.Mosa blandningen med en gaffel, men det är inte nödvändigt. Ändå måste alla komponenter stansas med en stavmixer.

Steg 4: Tillsätt havregryn. Jag har havregryn med protein. Den kan enkelt ersättas med vanlig havregryn.

Steg 5. Tillsätt bakpulver.

Steg 6: Tillsätt apelsinskal eller kanel för smak.

Steg 7: Tillsätt sötningsmedel. Jag har Fitparad.

Steg 8. Tillsätt rismjöl.

Steg 9. Tillsätt sedan den skalade bananen.

Steg 10. För enkelhetens skull, beväpna dig med en stavmixer och mal alla ingredienser.

Steg 11. Anslut enheten och värm upp den. Bred ut degen med en sked. Stäng våffeljärnet och grädda våfflor i 4-5 minuter.

Steg 12. Använd en träspatel för att lyfta de kokta våfflorna och ta bort dem från panelen. Grädda alla våfflorna på detta sätt.

Steg 13. Friska våfflor kommer ut med en krispig skorpa. Brygg te eller aromatiskt kaffe. Njut av läckra bakverk. Smaklig måltid!

Möra våfflor med gräddfil

Belgiska våfflor med gräddfil blir supermöra. Mjuka bakverk är otroligt tillfredsställande. Detta är ett utmärkt alternativ för en familjefrukost. Toppa läckra våfflor med din favoritsylt eller kondenserad mjölk. Om du är trött på pannkakor och hash browns, gör några våfflor och njut!

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

  • Vetemjöl - 2,5 msk.
  • Gräddfil - 100 gr.
  • Kycklingägg - 4 st.
  • Granulerat socker - 1,5 msk.
  • Salt - en nypa.
  • Bakpulver - 10 gr.
  • Vatten - 0,5 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta ägg av kategori C0-C1 från kylskåpet, skölj under vatten och torka med servetter, slå på en plan yta. Separera vitan från gulorna.

Steg 2. Vispa äggvitan och saltet med en stavmixer till ett fluffigt vitt skum.När du vänder på behållaren kommer den vispade vitan att stanna kvar i behållaren. Låt svalna.

Steg 3. Tillsätt strösocker till äggulorna. Tillsätt sedan gräddfil.

Steg 4. Kombinera ingredienserna genom att blanda noggrant.

Steg 5. Tillsätt bakpulver (bakpulver) till det siktade mjölet. Vispa. Tillsätt gradvis till äggblandningen.

Steg 6. Massan blir ganska tjock, det blir svårt att blanda den för hand, men det är så det ska vara.

Steg 7. Tillsätt den vispade vitan i degen i flera tillsatser och vänd försiktigt ner.

Steg 8. Häll i vatten och rör om. Degen blir luftig.

Steg 9. Anslut apparaten till elnätet och värm upp våffeljärnet. För att vara säker, bestryk våffeljärnet med olja första gången för att förhindra att våfflorna fastnar på panelen. Häll ut degen. Stäng våffeljärnet och grädda våfflor i 4-5 minuter.

Steg 10. Använd en träspatel för att lyfta de kokta våfflorna och ta bort dem från panelen. Komplettera delikata våfflor med dina favoritpålägg. Bjud in dina hushållsmedlemmar att dricka te. Njut av ditt te!

Belgiska våfflor med banan

Belgiska våfflor med banan är otroligt gott. Om du av någon anledning inte använder vitt mjöl, kommer du säkert att gilla det här receptet. Till dessa våfflor använder jag långkokt havre. Tack vare flingorna är skorpan krispig, medan köttet förblir mört.

Tillagningstid – 35 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

  • Havregryn - 1,5 msk.
  • Gräddfil - 0,5 msk.
  • Kycklingägg - 2 st.
  • Bananer - 1 st.
  • Honung - 1 msk.
  • Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Mät upp din havre. Jag rekommenderar att du använder långkokta flingor eller havregryn.

Steg 2. Häll i hackarskålen.

Steg 3. Vispa med en mixer tills flingorna blir till mjöl.

Steg 4.Ta ägg av kategori C0-C1 från kylskåpet, skölj under vatten och torka med servetter, slå på en plan yta och häll i havregryn.

Steg 5. Bryt de skalade bananerna och tillsätt de övriga ingredienserna tillsammans med gräddfil och honung.

Steg 6. Stansa ingredienserna tills de är jämna.

Steg 7. Låt degen stå i 10 minuter så att havregrynen får svälla.

Steg 8: Förbered din silikonvåffelform.

Steg 9. Fyll med deg. Förvärm ugnen genom att ställa in sensorn på 180 grader. Grädda produkterna i 25 minuter.

Steg 10: Vänd försiktigt våfflorna efter 12 minuter.

Steg 11. Ta försiktigt bort de läckra våfflorna från formen. Överför till en tallrik.

Steg 12. Sätt på vattenkokaren och brygg te eller kaffe. Behandla dina nära och kära. Njut av hälsosam bakning! Smaklig måltid!

( 361 poäng, medel 4.99 från 5 )
culinary-sv.techinfus.com
Antal kommentarer: 1
  1. Lika

    Jag gjorde belgiska våfflor med mjölk. Väldigt gott. Åt det, fortfarande varmt))

Fisk

Kött

Efterrätt