Bananpannkakor är en enkel och smakrik rätt som kan bli en komplett och mättande frukost för dig eller ett rejält mellanmål, varefter du inte vill äta en chokladkaka eller något annat som inte är speciellt hälsosamt på länge. Och maten innehåller traditionellt sett mjöl, ägg och ett sötningsmedel, dock kan man balansera smaken med olika tillsatser. Beroende på dina preferenser kan du smaksätta degen med andra frukter, kakaopulver eller bara använda klassiska ingredienser.
Frodiga bananpannkakor med kefir
Frodiga bananpannkakor med kefir är en rätt perfekt för en sen söndagsfrukost som kommer att glädja alla medlemmar i din familj. Trots enkelheten i kompositionen blir pannkakorna otroligt höga och porösa, och bananen lägger till naturlig sötma till maträtten.
- Mjöl 160 (gram)
- Banan 1 (saker)
- Kefir 130 (milliliter)
- Kycklingägg 1 (saker)
- Strösocker 1 (matskedar)
- Kanel ½ (teskedar)
- Bakpulver ½ (teskedar)
- Bordsvinäger 9% 1 (teskedar)
- Citron juice 1 (teskedar)
- Solrosolja för stekning
-
Hur bakar man fluffiga bananpannkakor? Vi förbereder allt som behövs.
-
Purea bananmassan och blanda med citronsaft och strösocker.
-
Vispa i ägget och arbeta aktivt med en gaffel.
-
Häll i varm kefir.
-
Häll i försiktat mjöl och mald kanel.
-
Blanda blandningen noggrant och tillsätt släckt läsk.
-
Häll upp degen i en het stekpanna med solrosolja, så fort det dyker upp mycket bubblor på ytan, vänd på den och bryn den andra sidan.
-
Bananpannkakor är klara! Innan servering torkar du med hushållspapper och äter. Smaklig måltid!
Bananpannkakor med mjölk
Bananpannkakor med mjölk är en snabbrätt som förvånar med sin sofistikerade och enkelhet på samma gång. Genom att bara använda de ingredienser som finns på hyllan i varje kylskåp kan du enkelt mata en stor familj inte bara välsmakande, utan också tillfredsställande!
Tillagningstid - 15 minuter.
Tillagningstid - 5 minuter.
Portioner – 5.
Ingredienser:
- Bananer – 2 st.
- Strösocker - ¼ msk.
- Mjöl - 1 msk.
- Mjölk - ¼ msk.
- Ägg - 1 st.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Vegetabilisk olja - 1 msk. + för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Bryt bananmassan och lägg den i en mixerskål.
Steg 2. Mal till purékonsistens.
Steg 3. I en separat behållare, kombinera äggen och strösocker och skaka.
Steg 4. Tillsätt varm mjölk och rör om.
Steg 5. Bred ut fruktköttet.
Steg 6. Tillsätt bakpulver och mjöl.
Steg 7. Blanda, tillsätt vegetabilisk olja och blanda igen.
Steg 8. Stek pannkakorna i het olja på båda sidor.
Steg 9. Servera varm. Smaklig måltid!
Bananpannkakor utan ägg
Bananpannkakor utan ägg tillagas på bara en eller två minuter, och smaken är måttligt söt och mör.Därför, om du inte har kycklingägg i ditt kylskåp, spelar det ingen roll, vi byter ut den här komponenten med fruktkött och steker gyllenbruna pannkakor på kort tid!
Tillagningstid – 17 min.
Tillagningstid – 7 min.
Portioner – 1.
Ingredienser:
- Bananer - 1 st.
- Mjöl - 100 gr.
- strösocker - 30 gr.
- Mjölk - 100 ml.
- Bakpulver - ½ tsk.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Använd en gram köksvåg och mät upp den nödvändiga mängden torra och flytande ingredienser.
Steg 2. Mosa bananmassan med sockerkristaller.
Steg 3. Häll i bakpulver och mjöl och blanda.
Steg 4. Häll gradvis i mjölken, uppnå konsistensen av gräddfil med låg fetthalt.
Steg 5. Använd en matsked och placera degen i en stekpanna med het vegetabilisk olja.
Steg 6. Stek pannkakorna i tre minuter på varje sida.
Steg 7. God aptit!
PP bananpannkakor med rismjöl
PP bananpannkakor med rismjöl är en hälsosam och god maträtt som kan tillagas även av någon som har klev in i köket för första gången och bestämt sig för att experimentera. Banan tillför en unik naturlig sötma till rätten - se till att prova det!
Tillagningstid - 15 minuter.
Tillagningstid – 7 min.
Portioner – 6.
Ingredienser:
- Banan - 2 st.
- Ägg - 1 st.
- Rismjöl - 80 gr.
- Mandelmjölk - 100 ml.
- Bakpulver - ½ tsk.
- Salt - 1 nypa.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Efter att du tagit bort skalet från frukten, skär fruktköttet i ringar, häll i mjölk och puré med en gaffel.
Steg 2. Vispa i kycklingägget och blanda.
Steg 3. Tillsätt bakpulver, siktat rismjöl och en nypa salt till blandningen och blanda.
Steg 4. Koka pannkakor i en non-stick stekpanna utan olja.Vi väntar tills degen stelnar och brunnar, vänder på den och låt puttra under lock i ytterligare 3-4 minuter.
Steg 5. Dekorera den varma rätten med skivor av färska bär och frukter och njut. Smaklig måltid!
Bananpannkakor med havregryn
Bananpannkakor med havregryn är en balanserad och hälsosam rätt som förvånar med sina smakegenskaper och delikata sötaktiga arom. Komplettera den här rätten med gräddfil eller vispgrädde - voila, gastronomisk njutning garanteras!
Tillagningstid - 20 minuter.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Havreflingor - 4-5 msk.
- Mjölk/vatten – 100 ml.
- Bananer - 1 st.
- Ägg - 1 st.
- Strösocker - efter smak.
- Solrosolja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Placera allt du behöver på arbetsytan.
Steg 2. När du skalat den mogna bananen, puréer du fruktköttet med pinnarna på en gaffel.
Steg 3. Häll hett vatten eller mjölk över havregrynsflingorna och stäng locket i 5-7 minuter.
Steg 4. Blanda de svullna flingorna med fruktblandningen, tillsätt socker.
Steg 5. Vispa i ett kycklingägg och blanda noggrant.
Steg 6. Smörj en het långpanna med ett tunt lager solrosolja och skeda ur degen, stek på båda sidor till en aptitretande skorpa.
Steg 7. Servera och servera maten. Smaklig måltid!
Pannkakor med bananer och äpplen
Banan- och äppelpannkakor är en läcker och lättlagad rätt som fängslar med sina fruktiga toner och fluffiga, svampiga konsistens. Tack vare användningen av bananmassa behöver du inte tillsätta strösocker alls, eftersom frukten är tillräckligt söt på egen hand.
Tillagningstid – 25 min.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 3-4.
Ingredienser:
- Äpplen - 1 st.
- Bananer - 1 st.
- Mjölk - 200 ml.
- Havreflingor - 200 gr.
- Ägg - 1 st.
- Strösocker - efter smak.
- Salt - 1 tsk.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Häll havregryn i en skål med höga sidor och häll uppvärmd mjölk, täck med lock och låt stå tills det sväller (cirka 20 minuter).
Steg 2. Skala skalet och fröskidan på äpplet, riv fruktköttet med ett rivjärn.
Steg 3. Mosa bananen med en gaffel.
Steg 4. Blanda frukt med ägg, salt och strösocker i en tallrik.
Steg 5. Tillsätt havregryn och blanda väl igen.
Steg 6. Stek pannkakorna i uppvärmd vegetabilisk olja på båda sidor i 2-3 minuter.
Steg 7. God aptit!
Bananpannkakor utan mjöl
Bananpannkakor utan mjöl eller strösocker kan tillagas med bara tre ingredienser och avnjutas även på natten, utan att oroa dig för din figur och siffrorna på skalan på morgonen. Se till att prova den här versionen av pannkakor, så kommer du att återvända till detta recept många gånger!
Tillagningstid - 20 minuter.
Tillagningstid - 5 minuter.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Bananer - 1 st.
- Ägg - 1 st.
- Vegetabilisk olja - 20 ml.
Matlagningsprocess:
Steg 1. För att påskynda processen och för din egen bekvämlighet, lägg alla produkter på bordet enligt listan.
Steg 2. Bryt ägget i en behållare med sidor.
Steg 3. Puréa bananmassan i en annan skål.
Steg 4. Använd en visp och blanda de två massorna.
Steg 5. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och häll ut en del av degen.
Steg 6. Stek i 60-90 sekunder på varje sida över måttlig låga.
Steg 7. God aptit!
Ostmassa och bananpannkakor
Keso-bananpannkakor är sofistikeringen av smak och aromrikedom, samlade i en maträtt.Efter att ha förberett denna maträtt till frukost, kommer hela din familj att bli behagligt imponerad av den delikata och söta smaken, åtföljd av en behaglig fruktig arom.
Tillagningstid – 25 min.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 3.
Ingredienser:
- Keso - 200 gr.
- Bananer - 1 st.
- Granulerat socker - 3 msk.
- Mjöl - 50 gr.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Vaniljsocker - 1 tsk.
- Ägg - 1 st.
- Salt - ½ tsk.
- Solrosolja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Lägg bananskivor och keso i en djup behållare.
Steg 2. Knäck kycklingägget.
Steg 3. Häll i två sorters socker och lite salt.
Steg 4. Mal ingredienserna med en stavmixer.
Steg 5. Häll i det siktade mjölet och bakpulvret.
Steg 6. Blanda noggrant och låt vila i cirka 10 minuter.
Steg 7. Stek i uppvärmd solrosolja i en minut på varje sida.
Steg 8. Blotta med pappersservetter och servera. Smaklig måltid!
Choklad bananpannkakor
Choklad-bananpannkakor är en rätt som kom till oss från det amerikanska köket, som också kan hittas under namnet "pannkakor". Det främsta kännetecknet för denna maträtt är att steka i en torr, het stekpanna, utan att tillsätta ens en droppe olja till ytan!
Tillagningstid - 20 minuter.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Mjölk - 230 ml.
- Mjöl - 200 gr.
- Ägg - 1 st.
- Strösocker - 35 gr.
- Bananer - 1 st.
- Salt - 1/3 tsk.
- Bakpulver - 5 g.
- Kakaopulver - 30 gr.
- Vegetabilisk olja - 20 ml.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Mal strösocker och ägg tills kornen är helt upplösta.
Steg 2. Tillsätt den angivna mängden vegetabilisk olja till äggmassan.
Steg 3.Sikta mjölet och bakpulvret och häll i huvudblandningen, tillsätt salt, häll rumstempererad mjölk i blandningen och blanda allt med hjälp av en mixer.
Steg 4. Skala bananen och hacka fruktköttet med en gaffel.
Steg 5. Kombinera de två massorna.
Steg 6. Grädda pannkakorna i en het stekpanna på båda sidor tills de blöta öarna försvinner.
Steg 7. Laga mat och ha kul!
Bananpannkakor med gräddfil
Bananpannkakor med gräddfil är en bra idé för ett näringsrikt och hälsosamt mellanmål. Dessa röda pannkakor med en delikat konsistens och gyllenbrun skorpa kommer att befria dig från den hatade känslan av hunger under lång tid och kommer att ladda dig med energi till kvällen. Garanterat!
Tillagningstid – 25 min.
Tillagningstid – 10-15 min.
Portioner – 12 st.
Ingredienser:
- Mjöl - 120 gr.
- strösocker - 70 gr.
- Ägg - 1 st.
- Gräddfil - 130 ml.
- Banan - 1 st.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Solrosolja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered ingredienserna.
Steg 2. Blanda socker och ägg med en visp.
Steg 3. Rör i den angivna mängden gräddfil.
Steg 4. Tillsätt siktat vetemjöl och bakpulver.
Steg 5. Blanda tills det är slätt och homogent.
Steg 6. Purea bananmassan och lägg till degen. Låt det sitta i 2-3 minuter.
Steg 7. Häll upp degen i en stekpanna med het solrosolja och stek i 2 minuter på varje sida.
Steg 8. God aptit!